ブログプロフィール
ブログ情報
| ブログタイトル | 西益屋ハイジのブログ【企画・編集manic】 |
|---|---|
| 一言メッセージ | 『おつまみスープ お酒に合う汁ものレシピ７７』（自由国民社）をよろしくお願いいたします。 |
| 検索キーワード | 未設定 |
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西益屋ハイジさんのプロフィール
| 名前 | 西益屋 ハイジ | ||
|---|---|---|---|
| 年齢 | 非公開 | 性別 | 非公開 |
| 誕生日 | 非公開 | 血液型 | A |
自己紹介
西益屋ハイジ（にしますや・はいじ）
1972年福岡県生まれ。料理研究家。フリーライター。編集者。
老舗和菓子店を実家にもつ父と、喫茶店を経営する母の間に生まれ、幼い頃より料理に興味をもつ。編集者として多くの料理書制作に参加する。著書に『節約おつまみ手帖』（メディアボーイ）、『おつまみとうんちく１３５』（双葉社。manic編。企画・調理 西益屋ハイジ）がある。
1972年福岡県生まれ。料理研究家。フリーライター。編集者。
老舗和菓子店を実家にもつ父と、喫茶店を経営する母の間に生まれ、幼い頃より料理に興味をもつ。編集者として多くの料理書制作に参加する。著書に『節約おつまみ手帖』（メディアボーイ）、『おつまみとうんちく１３５』（双葉社。manic編。企画・調理 西益屋ハイジ）がある。
