ブログプロフィール
ブログ情報
| ブログタイトル | パン作り日記 |
|---|---|
| 一言メッセージ | 独学でパン作りを楽しんでいます♪ |
| 検索キーワード | バゲット,フランスパン,ホシノ天然酵母 |
| 名前アイコン | 未設定 |
| ブログバナー | 未設定 |
ブログ紹介文
主にパン作りのブログです。
フランスパン、ベーグルなどのリーンなパンが好きです♪
2013年に、ホシノ天然酵母や自家製酵母でのパン作りも始めました。
現在は、主に国産小麦を使ってドライイーストやホシノで焼いています(*^ ^*)
時々お菓子を作ったり、たまにお餅をついたりもしています。
フランスパン、ベーグルなどのリーンなパンが好きです♪
2013年に、ホシノ天然酵母や自家製酵母でのパン作りも始めました。
現在は、主に国産小麦を使ってドライイーストやホシノで焼いています(*^ ^*)
時々お菓子を作ったり、たまにお餅をついたりもしています。
＊ミルクハース＊さんのプロフィール
| 名前 | 非公開 | ||
|---|---|---|---|
| 年齢 | 非公開 | 性別 | 女性 |
| 誕生日 | 非公開 | 血液型 | O |
自己紹介
2004年から8年間、ずっとホームベーカリー任せでパンを焼いていましたが、2012年秋、実家のオーブンが新しくなったのを機にパン作りを始めました。
本やネットの情報を参考に、独学でパン作りを楽しんでいます♪
2013年夏、ホシノ天然酵母を経て、自家製酵母でのパン作りにも挑戦しました。自家製酵母については試した期間も短く、よく分かっていません(^^;;
ご教授頂けると嬉しいです。
現在は、主に国産小麦を使って、ドライイーストやホシノ天然酵母で焼いています。
ベーグルやバゲットなどのリーンなパンが好きです＾＾*
本やネットの情報を参考に、独学でパン作りを楽しんでいます♪
2013年夏、ホシノ天然酵母を経て、自家製酵母でのパン作りにも挑戦しました。自家製酵母については試した期間も短く、よく分かっていません(^^;;
ご教授頂けると嬉しいです。
現在は、主に国産小麦を使って、ドライイーストやホシノ天然酵母で焼いています。
ベーグルやバゲットなどのリーンなパンが好きです＾＾*
