今年の４月１６日蒲田駅グランデュオオープンに伴い、蒲田駅中央改札口出てすぐ目の前の所にオープンしました『駅構内店豆狸』です。オープンからご好評をいただきまして、スタッフ一同で一丸となり『いつでも同じ物を提供できるよう』がんばっております。
６坪程度の小さな楽しい職場。毎日のように小さな売り場には数々のメークドラマがあるんですよ！
そんな楽しい職場からは、当たり前ですが美味しいいなりが作れますよね。

個人的な書き込みなので、豆狸ネタ以外もありますけど、基本は豆狸で行きたいと思っています。


蒲田店に勤める、、、気が付けば唯一の男性となってしまいました（＾＾；
まさに女子に囲まれ男にとっては夢のような職場である

訳あって、勤務は一日おきの出勤になります。
それもほとんどが午前中しかいませんので、通勤通学の方にしか面識がないかもしれませんね（＞＜）

それと、私はあまり売り場には出ることがありません。
なので、豆狸に男性がいることすら思っていない方々もいらっしゃるかも知れませんね☆
ですが、たまには繁忙時にレジのお手伝いなどをしちゃっています。
普段あまり出ないからかえって邪魔しちゃってるかも知れませんがね（＞＜）
お客様にご迷惑かけたときは、ごめんなさい（＞＜）
けど、ネコの手にでもなれればと一生懸命お手伝いしているんで、認めてあげてくださいね☆

また、今後もスキルアップして、お客様に満足していただけるいなりずしを提供できるように頑張って行きたいと思います！！

このブログをみて来店くださったら「ブログ見たよ〜」と一声お願いしま〜ス（＾ｏ＾）♪


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味自慢のいなりずしの紹介です。
豆狸いなり　：　定番のいなりすし！干ぴょう、しいたけの中具に加えて、金ゴマのアクセントが香ばしく絶妙です。

わさびいなり　：　スタッフ一同、絶賛のツーンと香るわさびの香りいなり。豆狸いなりと肩を並べる人気定番です。

黒豆狸　：　黒糖で炊き上げた黒いお揚げのいなりです。味わい深い甘みの揚げ、干ぴょう、椎茸、金ゴマの絶妙なハーモニー。黒豆狸をたくさんお買い上げしていただけるお客様も。

五目いなり　：　れんこん、椎茸、ごぼう、竹の子、人参入り。具沢山で、豆狸いなりを追い越す勢いの売れ筋です。

季節いなり　：　日本の味覚を味わえるいなりです。その味覚を豆狸がいなりで表現してみました。春はたけのこ、菜の花、桜　　夏は穴子、梅、たこ、秋は松茸、栗、きのこ、鮭、芋、冬はカニ、レンコン、ごぼう、など等いろいろとご用意いたします。

GRANDUO蒲田HPから
豆狸「　http://www.granduo.jp/kamata/floor/indexfl.asp?Bldg=c&Floor=0&ID=243　」

この記事を見て食べたくなった人は、是非ともご賞味あれ〜♪