ブログプロフィール
ブログ情報
| ブログタイトル | 料理教室＆パーティ〜Ｃｉｅｌｏ ＆ Ｒｙｏｋｏ’ｓ Cafe |
|---|---|
| 一言メッセージ | 申し訳ありませんが、現在、育児のため料理教室はお休みさせて頂いております。預ける環境が整い次第の再開となります。 |
| 検索キーワード | 料理教室,料理,レシピ |
| 名前アイコン | |
| ブログバナー |  |
ブログ紹介文
おうちカフェ、ホームパーティをこよなく愛する Ｒｙｏｋｏです。
小さい頃から料理好き＆ままごとも大好きで小六までやってました（笑）
短大時代は料理クラブの部長をさせてもらい、お正月になると毎年料理人の先生のところへ1週間合宿で修行してました。その後は料理専門で仕事をしている友人やシェフなどに教わったり、独学で料理研究をしてきて13年。現在はリストランテ・ベネチアのシェフに教わりに行っています。
２００９年３月より自宅にて料理教室をオープン♪
低価格で、野菜の美味しさや効能を最大限に生かした調理技術の習得がテーマです。
もっと多くの人に野菜のすばらしさや料理の楽しさを伝えられたら・・☆
もっと多くの人に野菜のすばらしさや料理の楽しさを伝えられたら・・☆
現在の資格は野菜ソムリエです。
今は美容と健康にこだわったカフェ風オリジナルレシピを日々研究中です。
料理研究家として野菜ソムリエとしてさまざまな仕事をするのが夢なのでもっともっと腕を磨いて頑張りたいと思います。
料理研究家として野菜ソムリエとしてさまざまな仕事をするのが夢なのでもっともっと腕を磨いて頑張りたいと思います。
来てくれた友達や生徒さんたちがまた来たいなと思えるようなおうちカフェ、ほっと癒されるそんな時間を作りたいです。
料理教室のＨＰも兼ねているブログです☆
Ｒｙｏｋｏさんのプロフィール
| 名前 | 非公開 | ||
|---|---|---|---|
| 年齢 | 非公開 | 性別 | 女性 |
| 誕生日 | 6月15日 | 血液型 | A |
自己紹介
おうちカフェ、ホームパーティをこよなく愛する Ｒｙｏｋｏです。
小さい頃から料理好き＆ままごとも大好きで小六までやってました（笑）
短大時代は料理クラブの部長をさせてもらい、お正月になると元料理人の先生のところへ1週間合宿で修行してました。
それから、フランス料理のシェフや料理人から学ぶこと10年。
まだまだ修行中ですが・・・
美容と健康にこだわり、野菜中心のカフェ風オリジナルレシピを日々研究中です。
現在の資格☆野菜ソムリエです。
（10月はフードコーディネーターの試験受験予定）
２００９年３月からは自宅にて、料理教室をオープン。
2010年4月には野菜ソムリエ認定の料理教室になりました。
来てくれた方がまた来たいなと思えるようなおうちカフェ、料理教室・・・ほっと癒される幸せな時間を作りたいです
小さい頃から料理好き＆ままごとも大好きで小六までやってました（笑）
短大時代は料理クラブの部長をさせてもらい、お正月になると元料理人の先生のところへ1週間合宿で修行してました。
それから、フランス料理のシェフや料理人から学ぶこと10年。
まだまだ修行中ですが・・・
美容と健康にこだわり、野菜中心のカフェ風オリジナルレシピを日々研究中です。
現在の資格☆野菜ソムリエです。
（10月はフードコーディネーターの試験受験予定）
２００９年３月からは自宅にて、料理教室をオープン。
2010年4月には野菜ソムリエ認定の料理教室になりました。
来てくれた方がまた来たいなと思えるようなおうちカフェ、料理教室・・・ほっと癒される幸せな時間を作りたいです
動き回...
