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美し国伊勢志摩をこよなく愛し先人の残して下さっ食に魅了されていま

先人の方々が沢山残していただいている郷土料理に、愛情味を添えて、おもてなしをさせて頂きます。

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ブログ情報

ブログタイトル	美し国伊勢志摩をこよなく愛し先人の残して下さっ食に魅了されていま
一言メッセージ	先人の方々が沢山残していただいている郷土料理に、愛情味を添えて、おもてなしをさせて頂きます。
検索キーワード	てこね寿司,おんこ寿司,さんま寿司
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ブログバナー	未設定

ブログ紹介文

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風光明媚は言うまでもなく、郷土料理、歴史、文化と先人の方々が、良いものを一杯残してくださっています、それを礎に創意工夫しながら、現在の食文化にあった伊勢志摩のお料理を､御提供できるよう、「志摩いそぶえ会」の皆と頑張ってまいりたいと思います。

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自己紹介

おもてなしの会の『志摩いそぶえ会』会長です。

　伊勢志摩で和洲閣と言う旅館をしています、志摩ならではの伊勢海老・あわび又先人の方が試行錯誤して作り出してくれた郷土料理を、その季節にあった料理も出させていただいております。

　何よりも素晴らしい事は風光明媚と共に四季の移ろいと共に、海山からの朝日・夕日は平素の雑念を忘れさせてくださいます。