覚乃書

自分家の包丁を自分で研ぐようになって２年弱。
プロ志向研ぎテクニックは他の上級ブロガー様に学ぶこととし、ここでは「ご家庭向け」「初心者」「独学の悩みあるある」などを解決しないまま書き出す目的で立ち上げてみました。
持っている知識はネット上の情報受け売りで目新しいことは何も出てこないと思いますが、敷居が低いということで気楽に覗いてみてください。
なお、主は熱し易く冷めやすくマメな時とズボラな時、極端なキャラ変貌など少々AB型っぽい雰囲気のAB型男子です。
変なヤツですが、よろしくお願いいたします。