ブログプロフィール
ブログ情報
| ブログタイトル | ★★★右近の茶室 |
|---|---|
| 一言メッセージ | 癒し系の茶室にようこそ！しばし右近の秘話に聞き耳を！ |
| 検索キーワード | フードアナリスト,右近,茶室 |
| 名前アイコン | 未設定 |
| ブログバナー | 未設定 |
ブログ紹介文
ドクター右近の茶室にようこそ！右近は私の得度名であり、慶応生まれのお爺さんの名前です。昔、岐阜の実家に酒樽に藁葺きの茶室がありました。にじり口を屈んで中に入ると、何とも不思議な空間であった。奥の囲炉裏で茶を点てる。其の時の香りと味が茶道。粋な坊さん、右近さんは高賀善澄といった。そんな粋な茶室で、おもてなしが出来たら幸いです。茶飲み話しに耳を澄ましてごらんよ！きっと小さな発見が在るかも・・・・？！ 右近
te5**otoさんのプロフィール
| 名前 | 非公開 | ||
|---|---|---|---|
| 年齢 | 非公開 | 性別 | 男性 |
| 誕生日 | 非公開 | 血液型 | 非公開 |
自己紹介
ドクター右近の茶室にようこそ！右近は私の得度名であり、慶応生まれのお爺さんの名前です。昔、岐阜の実家に酒樽に藁葺きの茶室がありました。にじり口を屈んで中に入ると、何とも不思議な空間であった。奥の囲炉裏で茶を点てる。其の時の香りと味が茶道と食の原点のように思います。日本フードアナリスト協会々長で食べ歩き歴30年のキャリアーがものをいう。ライフワークの日本パラリンピック支援機構 常務理事として障害者スポーツ新聞制作に従事している。
美しきこと花の如く、すばやきこと鳥の如く、広き額を風にさらし、
満月の如く楽しさを振りまく「花鳥風月」と申す。
右近
美しきこと花の如く、すばやきこと鳥の如く、広き額を風にさらし、
満月の如く楽しさを振りまく「花鳥風月」と申す。
右近
