にしん蕎麦ならぬ＾＾シシャモ蕎麦(#^_^#)

 

(#^_^#)頂き物の北海道産＾＾ししゃもと＾＾鮭です＾＾

軽く焼いて、蕎麦を茹でて＾＾

別に作った＾＾つゆの中に蕎麦とシシャモをいれます。

ひと煮立ちしたら出来上がり(#^_^#)

 

シシャモは、東京で買うと柔らかいものばかりですが、北海道産は只者ではないです。

 

シシャモですから（歯ごたえとまではいきませんが！）とにかく硬い＾＾いい感じなんです＾＾

それに魚本来の香りも強い！

 

今回で頂くには２回目なのですが＾＾私がワイルドと言うか！まさに大自然と言う感じで美味しかったと言ったのを覚えていてくれて＾＾わざわざ取り寄せたものを(#^_^#)

 

今回＾＾また＾＾頂いたのです＾＾

 

後は＾＾日曜に小かぶを間引きしました＾＾

 

こちらも＾＾かなりワイルド！

 

すこし、すじっぽかったけど(#^_^#)まぁ＾＾ご愛嬌と言った感じでした＾＾

ニシンそば美味しいよね♪
おいらもよく食べるよ。
最近は食べてないけど。また食べたくなりました＾＾
ポチっと＿|＼○＿ ﾋｬｯ ε＝ ＼＿○ノ ﾎｰｳ!!!♥♥

[k.s]

にしんそば、大好物です(*^^*)
でも、ししゃもそばは・・・・
北海道のししやもは、柔らかくないのね！
めざしのような感じかしら？？？
食べてみたくなりました〜〜(*^^*)

ヒロポンさん＾＾
蕎麦屋さんのにしん蕎麦は＾＾わたしも食べます＾＾
今回、ん〜こじつけ蕎麦＾＾かなぁ〜＾＾

でも＾＾美味かったです＾＾

かずみさん＾＾
ししゃも蕎麦はね。。。。。。ちょっと勇気って言うフリカケ、ぱらぱらっと必要かも＾＾

蕎麦との相性は別にして(#^_^#)
スーパーのより、ごわごわしているというか、、、、、
表現しずらいけど、、、、まぁ＾＾新鮮と言うことでしょうか＾＾
腹の部分も焼いていて破れないし＾＾

機会があったら＾＾是非一度＾＾です＾＾

[イサジー]

ワイルドなししゃも蕎麦、一度食べてみたいですね。
蕎麦は大好きです。

イサジーさん
新鮮なししゃもは＾＾本当に美味しいです。
先ず、記事には書けなかったのですが、香りと言うか,、本当に強いです。
硬さも、東京のは（しんなり）と言う感じに対し、カリッとしています＾＾

イサジーさん＾＾おそばの記事＾＾多いですよね。
友達に誘われて。。。。。と言う記事覚えています＾＾

スクー太さん、こんばんは。

京都の鰊蕎麦にちなんだ、北海道のししゃもと＆鮭蕎麦ですね。
何か三平汁を思い出しました。

栄養満点です。
深みのある味にポチ！

おはようございます。。。
^^

へ〜〜〜。。。
シシャモそばは食べたことがないなぁ〜
北海道のシシャモは美味しすぎますよね〜
スーパーで買うものとはちょっと違います。
別の魚かと思ってしまうくらいです。

鮭とシシャモ、どっちも好きです！
♪( *^-^)σ[]ﾎﾟﾁ☆

シシャモ蕎麦今度やってみようかなぁ〜
ノーベル賞の鈴木教授の弟さんのお店のを
一度食べてみたいと思っていました（＾−＾）★★★

[ちゃぱつ]

シシャモ蕎麦＾＾。
美味しそうですね。
焼いてる側で、お酒を飲みながら
箸で突いちゃいたいくらいです(笑)ポチ！！

馬明さん＾＾
深みのある味＾＾まさに＾＾そう言う味でした＾＾
お蕎麦なので、煮込むことは出来ませんが＾＾

うどんにして＾＾鮭と頂くのも＾＾良いかもしれません＾＾

いちごちゃん

調子は如何ですか＾＾一日も早く理想的な＾＾ね＾＾
いつも＾＾祈っているよ＾＾

ばらちゃん＾＾
あなたは色々なところに旅行しているから＾＾わかるのですね。
鮭は遡上したもので油が抜けていましたが！
お茶漬けにはさっぱりして＾＾良いです＾＾

ししゃもは本当に格別な味がしました＾＾

アイスさん
札幌は＾＾もう、小雪のようですね＾＾
汗をかきながら＾＾札幌大通りを歩いた記憶＾＾いいもんですが＾＾

実際の生活は＾＾大変でしょう＾＾
そちらはシシャモやかにが＾＾新鮮で羨ましいです＾＾

ちゃぱつさん
（*≧艸≦）ブァッハッハァ！やっぱり＾＾お酒に！
本当に＾＾その通りです＾＾

焼きながらの発想は＾＾好きでないとね＾＾
・・・・・・・・・わたしも＾＾やってみます＾＾

ナイスアイデアですね♪
そばは暖かいタイプ好きです〜ぽち☆

お汁も美味しそうですね♪飲みたいです。ズズズ

おお＾＾みかぽんさん
ししゃものだしも加わった感じで＾＾けっこう＾＾うんまいかったですよ＾＾あは

みかぽんさん
間引いたはっぱの汁ですが＾＾即席のふや油揚げを入れました。
何となく＾＾見栄えは＾＾保ててでしょ＾＾