スクー太奮闘記

柴又の花火^^今年は7月24日です(σ???∀???)σ

茄子

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茄子^^ナスばっかり、ですがスゴΣ(゚ロ゚Pq)!! 採れています。
 
8月19日収穫分(#^_^#)ホーホッホッホ。。
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本日21日分^^
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小さ目ばかり採ってきたのは^^塩漬けのため^^
 
買ってキマシタッ!
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こんな感じに(#^_^#)
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ネジ式で押漬けが出来るんです^^
 
 
採りたてで^^かわがしゃきっと何とも言えない^^魅惑の歯ざわり^^
これを食べると「来年もしっかり作ろうと!」言う気持ちになります^^
(^^)oアーッハハ八八ノヽノヽノヽノ /
茄子が順調です。
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ジリジリと強烈な太陽が良い方向に作用しているようです。
 
小茄子の塩漬け^^
相変わらず作っています^^
暑くて脂っこいものは食べる気がしないのに(#^_^#)
 
漬物だと食が進むこの頃です^^
 
それから^^とうがらし(#^_^#)
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赤くなってきました^^が、、、、、、、、辛すぎるので!
消費量はわずか!う〜ん順調な生長も。。。心境は微妙。
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この夏に^^採れるものは「茄子」だけになりました。
畑に7〜8本・自宅に6本です。
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ダイコンを蒔こうと思うのですが、こう暑いと、トマトなどの撤去や、耕す事がイマイチな気分です。
 
ですが(#^_^#)月末には「わけぎ」を植えるので^^
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明日は、暑くても^^荒起こし!ガンバリマス(#^_^#)
体の奥から、くぁ〜っと気持ちが熱くして!
「わけぎの畝!」つくらねば^^
茄子収穫ぅ〜〜〜〜(#^_^#)
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畑に8本^^自宅に2本あるのですが、こちらは畑の分です。
3cm位の^^まだまだ小さいもの^^あえて採ってきたんです!
 
帰宅して直ぐに(#^_^#)塩もみ^^押漬けにしました^^
 
浅漬けではなく^^すこし酸味が出るくらいにします、2日間くらいでしょうか?
(本当は糠漬けがいいんですが、管理が大変なので我慢です)
時間はわからないのですが。。。。。。。頑張って^^みますよぉwww〜〜〜^^あはは
 
後は(#^_^#)
2階に置いてあるプランターの茄子^^
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非常に元気なんですよねぇ〜。

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プランターにしては(#^_^#)結構^^良い生長です。
もう^^5〜6個採りました。

流石に畑の茄子にはかないませんが^^こちらは^^泥棒もいないので
心行くまで成長させることができますから(#^_^#)あはは^^


葉っぱの大きさ!見てください。
購入した苗ではなく^^種から育てた千両2号です。

まだこれからです。
追肥をしっかりやって^^大事に育てて行きたいです。


おっと^^青虫退治も忘れないようにしなければ!

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