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甘いパンに飽きた頃、必ず登場するのがこのくるみ食パンです 食パン生地とクルミってすごく合うんですよ！
まだ焼く前の２次発酵の終わったものです
感じですよね〜 レシピ 強力粉 ３５０ｇ イースト ７ 砂糖 １７ スキムミルク１７ 塩 ７ バター １７ 水 ２４５ クルミ １００ｇ〜１２０ｇ 作り方 � ．丱拭式奮阿虜猯舛鯑�れてこね、５分位たったところで バターを加え１５分こねる �◆ �1次発酵 �� ★３分割して丸め、★ベンチタイム（２０分） �ぁ �成形 楕円に伸ばしくるくる巻いて２つに曲げる ３個を同じくして1.5斤の型に交互に入れる �ァ �２次発酵させる ★ 焼成 １５０度１５分 １７０度２０分（ガスオーブン） １９０度〜２１０度 ３５分（電気オーブン） ☆ クルミはローストしなくていいですよ！ |
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すご〜い
私の心の声が届いたのかしら〜
実はお粥を作っている時に胡桃が冷蔵庫に入っていたので入れようかなぁと迷っていました
今回はシンプルにしようと思って胡桃大好きですけど諦めたのです
そしたらパンおばさんが作ってくれました
食パンて実は一番美味しかったりしますよね
だってそのまま食べたり挟んだり焼いたり何でも変身できちゃうし
今日もありがとうございました(●´∀｀●)/大満足です
2009/2/26(木) 午後 10:44 [ - ]
食パン生地にクルミですか〜〜！！
香ばしい匂いが届いてきそうですよ！！∈^0^∋おいしそ〜〜〜♪
パンの種類は沢山ありますがやっぱり食パン！！
これはクルミで変化があってＧＯＯＤですd(^-^)ネ!
今度焼いてみま〜す！(*^^)v
あっ・・クルミあったかな？？
2009/2/26(木) 午後 10:57 [ melujun2906 ]
ayakoさんとおばさんは何かでつながっているのかな？（^-^)心の声が届いちゃうんですものね〜
そうなんです！ 食パンは工夫次第でいろいろ食べられていいですよね
特にayakoさんは何でも変身させて、美味しく食べる！名人ですもね〜
いつも感心していますよ
2009/2/27(金) 午前 10:42
AOZORABOO〜〜さん
香ばしいって食欲をそそりますよね〜
チーズもクルミも焦げた方が断然美味しいしです
しね♪
２本も焼いたのでクルミも残り少々となりました
また買わなくちゃ！
2009/2/27(金) 午前 10:51
おはようございま〜す(ﾟ▽ﾟ)/
を作ったのは２回しかない私ですけど何だか作ってみたくなりました〜
今回は食パン生地にクルミですかぁ
凄く 美味しそう〜
本当にクルミの香ばしい香りがしてくるようですね
今まで一人でパン
最近 手首の調子も少し良いように思うので やるなら今って感じかな…
身体の不自由な私が作って子供達を驚かせてみたくなりました
パン大好き おばさん いつも心のこもったレシピ、温かいｺﾒﾝﾄありがとうございます
これからも私達の心を癒し続けてくれる事を願っていま〜す
パン大好き おばさんもお身体を大切にして下さいね〜
2009/2/28(土) 午前 9:30 [ み〜ちゃん ]
[みーちゃん」
励まされているのは、おばさんの方ですよ〜♪
[みーちゃん]なら絶対にできます！
だって文面から頑張り屋さんなんだなーという
事が伝わって来ますもの（^-^）
子供達を驚かせて下さいね！
楽しみにしてますよ
2009/2/28(土) 午前 10:37
クルミの入った食パンって 凄くリッチだなぁ〜
を食べてみたいです。
そんな
菓子パンの クルミパンは何度か 頂いた事がありますが…
食パンなら クルミの風味が余計 際立って 幸せな気分が味わえそおですね〜
またまた お邪魔しました
2009/2/28(土) 午後 9:09 [ tak*sh*196*ken ]
[ tak*sh*196*ken ]さん
すごいな〜
だって、食パンならクルミの風味が余計際立って…
まさに、その通りなんですもの
おばさんもそこを考えて作ったんですよ(^-^)
わかってもらえてものすごく嬉しいです〜♪
いつもありがとう！
2009/3/1(日) 午前 10:43