ドライフルーツのパン＆ヨーグルト入り食パンです♪

今年のGWはお天気にも恵まれ絶好の行楽日和となりました＼(^o^)／
　
　特に予定も作らず気の向くまま、足の向くままなどと言って
　いたのですが結局は近くの梅公園の梅さえも見にもいかず家の
　中ばかりで過ごしてしまいました〜
　
　まっ、それはそれで有意義だったのですが…
　
　でも何か物足りてないこの気持ち(-.-)
　やっぱり、出かければ良かったかな〜
　
　　　　　　　
　　　　　　　　☆イチジクとカレンズのパン☆　　　　　　　　　　　　　
　　　　

　粉は強力粉と全粒粉２０％を使用しています^_^
　
　ドライのイチジクを白ワインでゆっくり煮て軟らかくして
　から小さめに切りました^_^
　
　カレンズはぬるま湯に浸し、水分を絞って入れました♪
　
　そして、ナチュラルチーズのコロコロ切ったものを加え
　成形し、モッツァレラをトッピングして焼き上げました^_^
　
　カレンズのほど良い酸味とイチジクの甘さをチーズが優しく
　包み込んで、噛むほどに美味しさを醸しだします(^^♪

☆ヨーグルト入り食パン☆

　
　　
　　　　　　　　　この食パンはヨーグルト２５％、牛乳２０％、水２０％で
　　　　　　　　　捏ねあげています^_^
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　ヨーグルトを入れる事でふんわり柔らかでもちもち感が増しますよ！
　　　　　　　　　成形は２分割とツイストの２種にしました^_^

やっぱり食パンが一番飽きずに食べられます♪

　　　　　　　　　皆さんはいかがですか？
　　　　

　

僕酔さん
ありがとうございます(^^♪
そしてポチ〜☆までも

おばさんのパンは美味しい！と思って食べたくて
つい、カロリーの高いパンになってしまうんです
(-_-)
それにしても昨夜見た「宇治金時チーズケーキ」が
食べたい、食べたいです(^o^)
これからもお邪魔させて下さいね♪

ayakoさん
いつもありがとうございます(^^♪
そしてポチ〜☆までもね

イチジクお好きなんですね〜
おばさんは初めて食べたんですよ！
こんなに美味しいものとは知りませんでした(-.-)

ヨーグルト入り食パンはヨーグルトの味はあまり
感じないんですよ^_^
モチモチ感とふわふわ感が増した食パンですね♪

ayakoさんはおばさんのパンを本物より
美味しそうに表現して下さるんですよ〜

そんな言葉に励まされ、また頑張れちゃうんです
m(__)m

KANTOさん
ありがとうございます(^^♪

イチジクとカレンズのパンなんですが
次回はこれをハードなパンで焼いてみたいと
思っています（KANTOさんのブログでいろいろ
勉強させて戴いて）

ヨーグルト入りの食パンはリッチ過ぎたかな？
ソフトであれば良いってものじゃないですよね〜

キャサリンさん
ありがとうございます(^^♪

イチジクとカレンズのパンはおばさんが
思っていたより美味しく出来ました〜
ずっと白いパンばかり焼いていたので
たまにはこんなパンもね^_^

ヨーグルトの食パンはもちもち感が前に
でてますよ^_^

ヨーグルトパンの写真を見るとプロのパン屋さんですか？
↑のキャサリンさんも凄いし、私は、作るの上手じゃないので、食べさせて頂きたい。ほんとに美味しそうです。

[melujun2906]

とっても良い香りのパンなのでしょうね〜〜〜（=●＾０＾●=）
イチジクにチーズの香ばしい匂いが伝わってきそうです！
それにしてもいつもお見事な出来映え(*^^)v
パン屋さんに並んでいる物よりも素晴らしい☆彡
ヨーグルトで捏ねた食パンも食べてみたいな〜〜。。
どんな食感なのかな〜〜

ぽち〜☆

waiwaiさん
ありがとうございますm(__)m

プロのパン屋さんなんて言って
戴いて恥ずかしいです（*^_^*）
何度も作っているので形良く出来たんですよ^_^

waiwaiさんにもぜひ食べてもらいたいです♪

AOZORAさん
ありがとうございます(^^♪
パン屋さんに並んでいる物よりも素晴らしい☆彡
だなんて嬉しくなっちゃいます^_^

ヨーグルトの食パンはもちもちって感じですよ
AOZORAさんもぜひ作ってみてね！

転勤先の生活には慣れましたか？

[tak*sh*196*ken]

こんにちは〜お邪魔しま〜す

今回のヨーグルト入りのパン凄〜く気になりますね〜
おそらく もちもち感とキメの細かなパンなのでは？

朝食に サラダとパンにヨーグルトに珈琲なんて組み合わせが健康にも理想的な感じだと思いますが
パンにヨーグルトが入ってるなんて一石二鳥ですね〜

やはり 焼き上がりの時は ほんのりヨーグルトの香りがあるのでは…

いつもながら 出来栄えが綺麗で感心してます

[-]

無花果はそのまま皮を剥いてぱくぱく食べるのが大好きです(^ε^)-☆Chu!!
ドライフルーツの無花果も美味しいですね
やっぱり味見してみたいです〜〜o(^-^)o

tak*sh*196*kenさん
いつも本当にありがとうございますm(__)m

ヨーグルトの食パンはその通りです♪
もちもちでキメが細かいんですよ^_^

一石二鳥！ホントそうですね〜
気がつきませんでした^_^

先日、妹が電話でブログに載せた「きんぴらとチーズのパン」をリクエストして来ました^_^
機会があったら作って上げたいと思っています♪

北海道にも本格的な春が訪れました〜

ayakoさん
昨日、スーパーへ行きました^_^
そこで今年初めての無花果を見つけました〜
北海道では馴染みが薄く、ほとんど食べない
うちに店頭から消えています(-_-)
ayakoさんのお話しを聞いていると、たまらなく
食べたくなりました（^-^)

（ayakoさんに本当に食べて戴きたいなぁ〜
おばさんのパン達^_^）

はじめまして〜♪
こんな記事もありますから来ました。

私は、パン作りチョー初心者で、しかもHBオンリーです。
ドライイチジクを入れて焼くと、膨らまず失敗なんですよね＾＾；
なぜなんでしょうね〜〜〜
イチジク大好きなんですけどね。。。
失敗記事、TBさせてくださいね。そして、ご教授願えれば嬉しいです。

千春夫人さん
訪問ありがとうございます(^^♪

おばさんは、ただパン作り歴が長いと言うだけで
ご教授だなんて…
一緒に情報交換などが出来るととっても嬉しいです^_^

リベンジ失敗の記事を読ませて戴きました〜
失敗して疑問がわいて、また作りたくなり
成功してやったー＼(^o^)／と思ったらまた
作りたくなる♪そんな繰り返しのうちに
自分のものになって行くのでしょうね〜

おばさんの経験からですがもしかしてイーストを
入れ忘れたのでは？

パン作りに慣れてくると、どこか集中力に欠けて
気を抜いてやっている時があるんですよね(^_^;)
でも、イーストは絶対に入れたと自分では思って
るんですよ^_^
何だかわからないままにその時はしかたなく
イーストのせいにしておきました^_^

イチジクもそうですが今までドライフルーツを
入れて膨らまなかった事はなかったので、写真
からは、やはりイーストを入れ忘れたのでは？
と思いますが…
間違っていたらごめんなさいねm(__)m

[スミレ]

とってもおいしそうです！！
おもわず見とれてしまいました。

全粒粉のパンっておいしいですよね。
わたしも大好きです！！
ヨーグルトパンもとても良い色で
ご家族がうらやましいなぁ…

スミレさん
ありがとうございます(^^♪

久しぶりに全粒粉のパンを焼きました！
イチジクを白ワインで煮たので、その
香りがとっても良かったです^_^

家族は出されるものをただ食べるって
感じですよ〜
おばさん一人で「どう？美味しい？」って
言ってます(^_^;)

お邪魔します＾＾。
何時も美味しそうなパンが一杯ですね〜〜
私も頑張って作らねば・・・
勉強に成ります。またお邪魔します。

みいちゃさん
ありがとうございます(^^♪
おばさんの方こそ、いつも勉強させて
もらっているんですよ^_^
またいらして下さいね〜

いつみてもおいしそうです。
いい香り、こちらまで届いてますよー＾＾

かばぱんさん
訪問ありがとうございます(^^♪

パンの香りってとっても幸福な気持に
なりますよね〜
また、いい香りお届けしま〜す^_^