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【私的殿堂呑屋訪問２０１３⑧】
ある土曜日 『花生食堂』＠船橋 http://tabelog.com/chiba/A1202/A120201/12015890/ 白い暖簾は清潔感があって良いね。 花生食堂の２０１３年のマイ逸品は 【酎ハイ＋イカ刺し】 花生食堂は ごく普通のイカ刺しの、その旨さを改めて教えてくれた酒場 金宮の酎ハイの呑みやすさを教えてくれた酒場 そして、存在していることが奇跡 昭和３６年から営業開始して５２年 建物自体は１００年以上 長い間船橋を見守ってきた店 今のところ後継者はいないそうだ。 定食も食べに行くので、女将さんにはまだまだ頑張って欲しいと思う。 いつも綺麗な花が飾られている。 この日は百合の花 呑み屋で花を見かけることは滅多にない。 こういう心配りが気持ちを穏やかにしてくれる。 この日の呑み代（ノミシロ） 酎ハイ×２、イカ刺しで、１４００円也 |
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【私的殿堂呑み屋訪問２０１３年⑦】
ある火曜日、仕事帰り 『宇ち多』＠京成立石 http://curtain.sakura.ne.jp/uchida/ http://blog.goo.ne.jp/uchidaholic 相変わらず素敵な暖簾 表も裏もビシッと！ 宇ち多の２０１３年のマイ逸品は 【梅割り＋煮込み】 写真は過去利用、しかも煮込みじゃない。 もう変わらない。 ってか写真も撮ってない。 そんな気分でもないし。 だから暖簾以外は過去の写真 宇ち多の煮込みは何味？ モツ味としか言いようがない。 近いのは船橋一平の煮込み 言いようがない旨さ。 はじめは苦手だった、嫌いだった。 ところがいつの頃からか、気がついたら好きになってた。 告白か？ んでこの日は 梅２、煮込み、レバ素焼き若焼きお酢、ガツアブラ１本ずつお酢、漬物、１０８０円 呑み会が続いていることもあるが、守りに入ってるなぁ！ 梅２ってありえないし、漬物ってたぶん頼んだの２回目、前回頼んだのは確か初めての時、セカンドバージン |
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【私的殿堂呑屋訪問２０１３⑥】
ある金曜日、仕事帰り 『大渕』＠金町 http://tabelog.com/tokyo/A1324/A132403/13017928/ 暖簾、店の名前も無し 一言「もつ焼き」 こういう潔い感じ、大好き 大渕の２０１３年のマイ逸品は 【ボール＋タン味噌漬け】 このタンの味噌漬け、絶品 旨味が凝縮、噛むほどに味わいが口の中に広がっていく。 大渕は 旨い元祖ハイボール、旨いスタミナ焼きを出してくれる酒場 地味だが金町に来て寄らずにはおれない酒場 世代交代はバッチリ 口下手な２代目が、照れながらも初代を尊敬している気持ちが見え隠れするのが微笑ましい。 この日の呑み代（ノミシロ） 元祖ハイ×２、タンの味噌漬け、スタミナ焼き（３本）、カレーうどんで、１６５０円也 カレーうどん、是非ご賞味あれ |
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【私的殿堂呑屋訪問２０１３⑤】
ある水曜日、振休 『一平』＠船橋 http://tabelog.com/chiba/A1202/A120201/12006732/ 我が船橋が世界に誇る大衆酒場 冬でも涼しげな一平の暖簾を見ると、冬でも半袖な私はキュンとする。 一平の２０１３年のマイ逸品は 【酎ハイ＋きゅうり丸新香】 そして 【酎ハイ＋アジフライ】 一平は 若い頃から通う、１人でフラッと立ち寄る酒場 仕事帰り、オンからオフにキモチを切り替えることの出来る酒場 本当のアオヤギ刺しの旨さを教えてくれた２代目から、現在の３代目へと、世代交代は上手くいってます。 この日の呑み代（ノミシロ） 酎ハイ×２、きゅうり丸新香、肉豆腐、アジフライで、１１７０円也 |
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【私的殿堂呑屋訪問２０１３④】
ある火曜日、仕事帰り 『魚三酒場』＠門前仲町 http://tabelog.com/tokyo/A1313/A131303/13003007/ いい暖簾、他に言葉がない。 魚三の２０１３年のマイ逸品は 【酒＋イナダ刺し】 琴平の酒・金陵にあわせるのはイナダ ２０１３年はずっとイナダ 今の僕には身の締まり具合・脂のノリともイナダがイチバン 魚三は 魚って安く旨く沢山食べられるもんなんだって教えてくれた酒場 人としてちゃんとしていれば楽しく酒を呑めることを教えてくれた酒場 魚三は既に組織として確立しており、世代交代の心配は無し この日の呑み代（ノミシロ） 酒×２、ムツコ煮、イナダ刺、ぶりつゆで、１１２０円 |
