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だって、身体が重くて陸に居る、しかも酒飲みのあざらしには、もうこれしかない。 最初は、新鮮でした。 もともと、牛乳は好きですから、問題はないと思いましたし、お風呂上りにすれば、 きっと美味しいだろうと。(ビールとは較べられないけれど) 3日、4日と(毎食ではありませんよ)するうちに、なんだか、「餌」のように感じて きてしまいました。う〜。もういや。 だってお米の国のヒトだもの♪(ヒト?) 納豆、親友が送ってくれた唐辛子のふりかけ、目玉焼きかハムエッグ、お豆腐と若布の おみおつけに葱たっぷり、アニスさんの梅干し(さすがにカウントダウン)などなど。 ところで、お釜を買い換えたのですが、今度はたくさん食べられないように3合までの ちびっこ釜なのですが、これは、大きいほうが絶対に美味しく炊けますね。 なんだか蒸気が収まりきれないようで、少し時間がたつと、ぐちゃんぐっちゃんの 怪しい箇所がいくつも出来てしまいます。 炊いてすぐ、もう、すぐ、取ってしまうほうがいいらしいです。 おまけに炊き込みご飯で具が多いと、あふれるばかりに。。。 ごぼうは、前の晩に煮ておき、(にんじんは最後に入れて)今回はすき焼き用の、 いいお肉なので、枚数ぶん5枚とか6枚とかで購入して作りました。 切って切り口をみせて、ぐうぜん、たろーさんとお揃いのお皿。(大活躍) 粉をつけて焼き、お酒・みりん・はちみつ・お醤油でからめます。 塩胡椒は、好みだと思いますが、わたしは塩はなしで、食べるときに胡椒かわさびを 乗せて食べます。ホースラディッシュも合いそうです。 |
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2007年02月26日
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