『あざらし。の日記。』

まつだまつおさんの、天丼。

わたしのココロノトモに、まつだまつおさんという、板前さんがいます。

　　　　　　　冗談でもなんでもなく、正真正銘の、まつだまつおさんです。

　　　　　　　わたしの、信じている板前さんベストファイブには必ず、入ります。
　　　　　　　わたしは従兄弟も叔父にも板前さんがいますし、もどき、なら、どっさりいます。

　　　　　　　でもこれが。

　　　　　　　
　　　　　　　プロなんだあ。
　　　　　　　今回ゴチになったのは「天丼」でしたが、ひとつひとつの素材の処理、火加減、ころも
　　　　　　　もうもうもう、なにをとっても最高。

　　　　　　
　　　　　　　浅草のあの、蓋が閉まらなくって、食べるときにああしろこうしろって言って、お味噌汁
　　　　　　　の別料金のところや、銀座の高くって丼なんてかきあげしか作ってくれないとこや、何
　　　　　　　やら真っ黒なとこ（もっともわたしは甲殻類アレルギーだし貝も嫌い）そんなところ、
　　　　　　　みいんな、ぶっ倒してます。

食べ始めてしまってからの写真で、しかも、ししとう食べちゃって。

　　　　　　　色が、均一っぽくなってしまいました。

　　　　　　　中身は、茄子、かぼちゃ、ししとう、烏賊、あなご、きす、あじ。

　　　　　　
　　　　　　　これを、お味噌汁と柴漬けつきで２９８円で食べていいのでしょうか。

でもね、実を言うとわたし、３杯、食べられますよ。本当は。。。。

あざらしんちの、昨日の晩御飯。「男」すきやき。

男前豆腐から、また新製品が出ました。

　　　　　　　ただ、単に形状が面白かったので、そのまんま、「すきやき」にした、
　　　　　　　ただそれだけです。

　　　　　　　崩しながら、食べました。

　　　　　　　おしまい。（怒らないでね。）