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冗談でもなんでもなく、正真正銘の、まつだまつおさんです。 わたしの、信じている板前さんベストファイブには必ず、入ります。 わたしは従兄弟も叔父にも板前さんがいますし、もどき、なら、どっさりいます。 でもこれが。 プロなんだあ。 今回ゴチになったのは「天丼」でしたが、ひとつひとつの素材の処理、火加減、ころも もうもうもう、なにをとっても最高。 浅草のあの、蓋が閉まらなくって、食べるときにああしろこうしろって言って、お味噌汁 の別料金のところや、銀座の高くって丼なんてかきあげしか作ってくれないとこや、何 やら真っ黒なとこ(もっともわたしは甲殻類アレルギーだし貝も嫌い)そんなところ、 みいんな、ぶっ倒してます。 色が、均一っぽくなってしまいました。 中身は、茄子、かぼちゃ、ししとう、烏賊、あなご、きす、あじ。 これを、お味噌汁と柴漬けつきで298円で食べていいのでしょうか。 |
外メシ。
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わたしが高校生のとき、そりゃあよく、行ったもんでした。 ビッグマックはあたりまえ、2つとか、今思うと怖ろしい食欲でした。 運動部じゃないし。 学校終わってから、もうひとつ夜間の学校にも行っていたし・・・さぼってもいたし。 女子高でセーラー服だったので、さすがに「キッチン・ジロー」とかには入れなくて。 最近、なんだかほかのところは、ハンバーガーの類が小さくなっていたような気がしていて (いつも、仕事帰りに、マック以外は相方が買ってきてくれるのです。) ごめんなさい。 マクドはマクドのままでした。 もしかしたら、おっきくなっちゃってる? 食べものもお酒も、残さないのが信条だったのに。。。 妖怪にも、限界があるものもあるようです。 ジャンクフードが大好きなのに、胃にもたれるようになたのは、ちょっと、いいこと? ダイエットにもなるし、ここのところ病院通いが続き、鳥たちからは何かしかもらい、 食べろ食べてるかとカアカア鳴くので、気にしていたのでした。 おむすびなら、どんな大きいのでも、中身がたくさん入っていれば食べられちゃうし。 へんな時間に、がっつりいっちまったりしてましたし。。。 症状も軽く、字も書けるようになり、80歳まで現役の会計士でいると、ますます 意欲を持っているようです。本当に、嬉しく思いました。 |
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リニュウアルしているのは知っていたのですが、内装がずいぶんと変っていました。 初めて行ったときは、まだオープンしたてで、ご夫婦とその友人、という感じだったの ですが、メンバーも徐々に増えて、とうとうもとのご夫婦はご主人が見えなくなり、 奥様のほうが采配を振るう雰囲気になっていて驚きました。 ランチタイムなどはめちゃくちゃ混むようになって、わたしたちが行くような、半端な 時間帯にでも、お客さまがけっこういるようで繁盛しています。 メニュウも少し変り、組み合わせのきくコースを1人ぶんと、あとはこちょこちょと 頼みました。そして、シャンパンです。 昨年12月6日からでしたから、3ヶ月半くらいだったでしょうか。 そのあいだ、いろいろ励ましていただきまして感謝しております。 7回にもわたって、わたしの愚痴を聞いてくださって、ありがとうございます。 ものすごく怒ったり、泣いたりしましたが、もう、すっかり復活です。 わたしの誕生日は3月21日です。 当然のことながらこどものころから、「お墓参り」で「春休み」。 でも大人になったら、同じ学年のかたたちよりも、年を取るのがちょこっと遅く感じ られるようになりました。それは嬉しいことですね。 そして、わりとおめでたいことに、いくつになっても「お誕生日」が嬉しいのです。 今回は、はらぺこだったので、よく食べ、良く飲みました。 写真に写っているのは、じゃがいもと厚切りスモークベーコンのバター煮と、たこの 辛いオリーブオイル焼きです。このほかに、パルマ産生ハムの乗ったサラダ、コースの お肉は小さいフィレステーキ、いかすみパスタ(大好き)、いちじくの入った硬いパン グリッシーニはプレーンなのとほうれん草入り、結局シャンパンは2本・・・。 わたしは、たこは食べないのですが相方が「いぼいぼが美味い」「いぼいぼが美味い」 と騒いでいて、けらけら笑っていました。結局、デザートのころには酔っ払いでした。 相方は、いらないって言っていたくせに「おかわり」をするはめになりました。 ああ、わたしは元気になってきています。 自転車やマイナスイオンバススーツやバジルシード、ダイエットもばっちりしますが これからはお天気の良い日は、どんどん着物を着ようと思っています。 本楽家協会のオフ会、なにかのお誘いの暁には、4月なかばまでは櫻の着物で、 それ以降は以前、アニスさんが描いてくださった絵のような、臙脂の着物で、 夏になったら浴衣はそれこそ沢山持っているので浴衣で。 いつかみなさまに、直接、お礼を申し上げられたらと思っています。
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和食、というか居酒屋なのです。 隣には回転寿司もあり、メニューにはお寿司もあります。 コロッケも、秋刀魚に焼いたのも、煮物も、酢の物も、焼き鳥も、なんでもありです。 ちゃあんと名前の通っている焼酎なんて、売っている値段と同じくらいのボトル売りで、 あざらし。の好きな久保田千寿は、この状態で出てきます。700円です。 3段重ねなので、中身が1合かどうかはおいておいても、たっぷり、なみなみです。 これは、おとうさんたちには、たまりませんね。 駅によって、カラーも違いますね。 もちろん、品川とか大きい駅は、すんごいことになっているし。 でも、小さな駅や中くらいの駅も、それはそれなりに健闘しています。 ちょっと小洒落てみたり、もろに、おとうさん向けだったり。 ビストロあり、ワインバーあり、スイーツ(わたしこの言葉好きでない)も ワッフル、ケーキ、甘味、老舗もたくさん。 駅を出なくてもいい、っていうのがまたラクチンです。 ○番ホームの灰皿の前、なんていう待ち合わせをしなくてすみますもん。
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