晴レ 時々 チリョウ。

アベテツガ 忘レナイタメノ「日記」デス。良カッタラドウゾ。

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貴重ナ「オ米」。

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今はまだ手に入りにくいお米を頂きました。

「だて正夢」というお米です。

なぜ手に入りにくいかと言いますと、開発されたばかりの品種だからなんです。

市場に出回るようになるのは2〜3年かかるとのことです。

それではですね、食べてみたいとおもいます。

オープーン!





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おー!

取り敢えず4合炊いてみました。
普通のお米より小粒なので水加減を2割少なくして炊きます。
このお米を炊くために湧水を汲んできましたー。

そして・・・




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てんこ盛り!!

白米に合うトッピングをたくさん用意しましたー。
肉そぼろ、高級ふりかけ、魚・・・などなど。

さて、アベテツは何を選んだのでしょう。





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ジャジャーン。
梅干しとたくあんです。
どちらも手作りの頂き物です。

それではいただだきまーす。
うわー!あまーい!

ペロリ。

あれ?
もうないね。

じゃあさ、





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第2ラウンド行きましょう!
もう一回4合炊きました。(笑)





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次はね、「高級うにふりかけ」で食べます。
本当に「うに丼」みたいな味でした。
今のふりかけっておいしいねー。
あ、ふりかけも頂き物でーす。(笑)





というですね、貴重なお米をたらふくいただいたお話でした。

だて正夢は冷めてもおいしいごはんとのことでしたが、全部食べてしまいましたー。

冷めてもおいしいかどうかの食べ比べは市場に出回ってからすることにしましょう!

みなさんも楽しみにしててください。

宮城のお米、「だて正夢」が出来ましたよー!

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