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何年かぶりに「こんにちわ！！
 」昔々大昔、私が嫁いできたころはどの家にも植えていた。
あの頃は以外と保存食として重宝していた。
「らっきょう」「梅干し」「自家製味噌」「大根 きゅうり糠漬け 粕漬け 甘酒 こしあん ・・・・etc」とぉーい思い出蘇る！？
今は植えているのが珍しい位だ。
たまたま、知り人が「沢山あるから、もって帰って・・！」と言われるが、粕漬けは半年はかかるし〜〜〜懐かしいが４個貰った。
彼女も頂き物だという。
立派な出来だ！ 中を切り種と周りをくりぬいた！
確か即席漬けもあるはずだ。「きゅうりやナスのからし漬け」があるはず？なら・・・それをしてみよう！！
皮をむいで薄く切り塩水で漬けておき、ざるにあげて、からしと砂糖みりんと袋の中で揉んで２〜３時間もせぬうちに食したよ
    先日孫たちがトッゼンの訪れ！
「美味しいね！と好評!(^^)!
忙しい中で、色んなことしてきたが、今や我老いていき、まして人数少なれば、その上体動けぬ痛さあるときはおっくうになる。
すべて若さと健康あれば何でも出来るものを・・・・( ;∀;)
想い出を思いだし過去に戻った保存食、
蔵に納屋にと、大分捨てたがいまだ残っているもの（焼酎漬け、スライスもの）みれば、
忙しい中でよくもまぁ・・・したもんだ？
△1例、当時「らっきょう」など何升と瓶ずめして、そと家族にくばりまた我が家も食していたが、
外家族「もう要らない？」我が家も段々食べない？（家族少数）
そして買う方が簡単。でも味が・・・・？
我慢すれば何のことはない・・？でも、と畑で植えて漬けたら
意外と食べない？なんてこった
  必然的に畑も出来なくなりつつあるが、使う金も無くなっていく・・・
辛くとも悲しくとも思い出は多くある方がいい
   とんだ思い出話になってしまった
 では、またこんど( ﾟДﾟ)
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昔は一通り全部作った記憶がある。
今はお店で買ったいますね。
ボツボツさんは畑からとえらいですよ。
お店で買うほどの量を我が家に、瓶ごとあげていましたね。
2015/10/20(火) 午前 11:13
サンマリーさん、元気なれば畑少しあれば、成長する楽しみがありますが、段々手抜きになり、寂しいですよ。これからゆっくり楽しみたいが大方は医療関係で日が経っていきますね!( ;∀;)
いつもありがとう！！
今生きてるだけでは空しいが外家族が訪れてくれると、生きていることに感謝です。
2015/10/24(土) 午後 2:53