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面白柿が其処ここに
![]() ![]() ![]() 近年つるし柿があまり上出来でない???気温 外温 湿度の関係か?「丁度いい塩梅!!(^^)!」とおもえば、カビがついている。お隣さんも「最近はつるし柿してもかびまぶれ、あほらしい・・・?(+_+)」とお手上げ・・
![]() 本年、ご近所、そこここ、つるしを干している。
![]() か!?我が家の家の裏にある渋柿・・(西条柿ではない)が、今年はいつになく生っている!
ものみに「今年はしてみようか?」
上に生ってるのは採り難い?専ら下の方を・・・?"(-""-)"
上の方は熟し柿は上手に取らねば、おちたら食できぬ。
「あれ・・・?今年は奇形児(?)も多い?」
撮にくい上の柿?二股です?
塀の側にも???
そしてそして、上に全く撮りにくくまた取れず、ホッタラカシ・・・
熟れてます。娘が来ました!ソロリソロリ・・・と
「なんじゃ・・?これは・・??
![]() ![]() ![]() 」「何なのよ?まるで4つ乳???」
位置変えてぱちり・・!?
ますます面白い〜〜〜
そして丁食べごろ!
チュッチュッチュ〜ッと歯がなくても頂けます(ちなみに私婆はまだ歯はあります・・・が?
さて干し柿はどうでしょうかね?いい色になっていってますが・・・
ではまた
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何年かぶりに「こんにちわ!!
」昔々大昔、私が嫁いできたころはどの家にも植えていた。
あの頃は以外と保存食として重宝していた。
「らっきょう」「梅干し」「自家製味噌」「大根 きゅうり糠漬け 粕漬け 甘酒 こしあん ・・・・etc」とぉーい思い出蘇る!?
今は植えているのが珍しい位だ。
たまたま、知り人が「沢山あるから、もって帰って・・!」と言われるが、粕漬けは半年はかかるし〜〜〜懐かしいが4個貰った。
彼女も頂き物だという。
立派な出来だ! 中を切り種と周りをくりぬいた!
確か即席漬けもあるはずだ。「きゅうりやナスのからし漬け」があるはず?なら・・・それをしてみよう!!
皮をむいで薄く切り塩水で漬けておき、ざるにあげて、からしと砂糖みりんと袋の中で揉んで2〜3時間もせぬうちに食したよ
![]() ![]() ![]() ![]() 先日孫たちがトッゼンの訪れ!
「美味しいね!と好評!(^^)!
忙しい中で、色んなことしてきたが、今や我老いていき、まして人数少なれば、その上体動けぬ痛さあるときはおっくうになる。
すべて若さと健康あれば何でも出来るものを・・・・( ;∀;)
想い出を思いだし過去に戻った保存食、
蔵に納屋にと、大分捨てたがいまだ残っているもの(焼酎漬け、スライスもの)みれば、
忙しい中でよくもまぁ・・・したもんだ?
△1例、当時「らっきょう」など何升と瓶ずめして、そと家族にくばりまた我が家も食していたが、
外家族「もう要らない?」我が家も段々食べない?(家族少数)
そして買う方が簡単。でも味が・・・・?
我慢すれば何のことはない・・?でも、と畑で植えて漬けたら
意外と食べない?なんてこった
必然的に畑も出来なくなりつつあるが、使う金も無くなっていく・・・
辛くとも悲しくとも思い出は多くある方がいい
とんだ思い出話になってしまった
では、またこんど( ゚Д゚)
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「イチジクジャム作り」
お料理上手な「かんちゃん」に「ジャム作り」を教えていただきました
![]() 何日も冷蔵庫に入れたままになってます?
作りたくも肩痛く、朝は休んでおりました。
突然、外家族が来ました。
丁度、したくても出来ないので困っていた事を頼みました
嬉しい!目線から下は動きますが、上には手は上がらない??
家族に味を効かせようと元気だしたよ!!
冷蔵庫の中で硬くなってました?で 新しいのを5個ほど混ぜました?
砂糖入れて混ぜたけど「アク」など気が付かなかった
粒粒少し残りますが構わず、まぜてます
そうだ!?「レモン」入れなくちゃ・・・?
有るときはあるが今は冷蔵庫にもナイ・・・( ;∀;)
柑橘類はいいですか?
左ユズ 右スダチ
畑には青いユズと1度は取って、無いと思ったスダチがありました。
ヤッホッ
![]() 載せました
いい香りがお鼻をピクピク???
食べました。家族も賞味したよ
![]() ツブツブなんて関係ないっ
どうよ!美味しいんだからぁ・・・
自分で褒めておりまする
![]() やはり新鮮なイチジクだったらもっと良かったかな?
植えて何十年ジャム作りは初めてだ?
生る木沢山植えてますが、尚更今は大変だ?
市販の色んなジャム食べてますが、イチジクジャムは食べてない?
やはり作れば自然の味がいいのかも!?
「燈台〜〜〜何とやら〜?」
今年もう1度・・・?
来年になるかな?いや挑戦しようか・でももう材料がはてさて?
疲れましたが、
家族の笑顔に慰められる
そして、
かんちゃんありがとう
オシマイ
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なんでなんでこうなるの・・・
転んで泣いたのはいつの日か?
8月のころでした??
9月中旬までギブス、やっと外れたけど、傷が痒い??(左図)
左足首腫れてます?(右図)
それまで車椅子生活。外家族に支えられて、迷惑かけて・・
![]() いつも右半分体腰、足手は両方しびれている。
Dr「杖は持たねばいけませんよ」なのに、転ぶ。
手すり、杖
家の内外備えあれば〜〜は甲斐ナシ・・・(+_+)
ギブス外した最初は4本杖。だが右肩が凝って手が・・・手が上がらない??
昔はこんなに、大変だったか?今更ながら体力の衰え、筋肉(力)ナシ
![]() 1本杖もオタオタよ('Д')
変なところへ力が入って腰から下が重たい??
何処からみても、大婆ですよ?でもでもまだ命あるからいつものように
痛いながらも過ごせられればいいが・・・と念じているのです。
寝苦しさにゴソゴソ起きて、書いてます。
薬ばかりの毎日でもそれで命つないでいるか??しかし、少ないほうがいい!
なるべく安定剤をのまぬようにとは思いながらつい、手が出てしまうよ。
ここ雨模様、体に影響するのかな?
陰気な事ばかりにすいませぬ。
明日ちょっとでも、天気になぁれ・・・
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秋の夕焼けは・・・!?
今は昔の物語. 婆が作業していた何年かは、全てに手作業が多かった
思いだすなぁ・・・
「明日は天気だぞ」空をみては明日の作業に取り掛かる。特に稲刈り時は。舅姑には農業の何たるかを、扱(しご)かれた?今思う。それもみな後々の私にとっては大切な農業知識を教えるための所以と思う・・・が、当分はきっかったよ
何時か気が付けば、農機具を買い、私達が主役になっていたが、採算合わず、兼業になったっけ・・・・"(-""-)"
9月15日西空の夕焼けを見た。夕暮れ時、しかしあっという間に消えていったよ・・・?
今まで何回も見た夕焼けなのに、なぜか昔を思う・・・?
「明日は天気だよね!」だが、天気予報は「雨のち曇り・・??」
昔は空を見て、大体当たったような!?
もう秋だよね。早い地区は稲刈りしてる様子。。。・・・
娘と先日病院に行ってきた・・・(9月15日)
娘も「夕焼けなのに、明日は雨だから、気を付けてよ」
なぁぜ・・?足を心配してくれる。いつもサンキューーー話は又今度
とりあえず、つまらん普通のお空を撮ってみた。特別な事は出来ない
そして瞬くまに消えていった??
最近は異気象が多いから、「雨」ですかね?
何もかもおかしい危うい世の中になっていくね・??
ナンデダロウ・・・
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か!?

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」






「明日は天気だぞ」

