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☆上沼恵美子さん☆ご推薦春巻き〜o(^-^)o
=今夜はTVで放映されてた上沼さん♪ ご推薦のシーチキン春巻きです♪♪=

先週 実践済みで 家族にも大評判でしたのでp(^^)q
イメージ 1イメージ 2イメージ 3
材料は、シーチキンとオオバ(紫蘇葉)とマヨネーズ・塩コショウ・油少々・付けたれ♪です。~~v
  すぐ!できる〜♪すごくおいしい〜♪♪うん??聞いたことあります〜?~~

イメージ 4まずは、オオバ(紫蘇葉)をみじん切りに・・
      量は アバウトですが、大体 10本でオオバ15枚くらい。
      (春巻き用の 皮は 10枚入りが多いようです。)
      今日は 息子達の彼女さん(ゆー坊ちゃんと、あすぼんちゃん♪)
      も一緒なので、オオバも40枚(大好きなので・・♪)
      シーチキン缶は 3缶使用です♪
              ・・・~~v
ボールにシーチキンとオオバをいれ、塩コショーイメージ 5
 してマヨネーズで和えます。
 塩コショーとマヨネーズの の加減
 はお好みで・・・・・~~v
                 
          和えたら春巻きの皮を一枚づつやさしく剥がします^^
          


イメージ 6イメージ 7
和えたらスプーンですくいながら角から巻き巻きします。
シーチキンは油ごと入れますので適度の湿りで
片栗粉の水解き
使わなくともはがれません~^v
油は5mmぐらいで十分焼けちゃいます・
                                   イメージ 8 




          
          
こんな大きめの卵焼き器でも十分焼けちゃいます。vv@
すぐ焦げるのでこんがりキツネ色までチェックチェック^^vしてね
 さあ〜 できちゃった!1召し上がれ(~。^@。。
          
     上沼さんは ”何とかたれ”と”なんとかタレ”(ふふ)
          用意されたのですが、そこは、ちー坊^^v
            見逃しましたア〜ふふふ
          なので、ポン酢でいただきましたの~^v
          こんがり、パリパリ感~~v


もち、大好評でしたわよ~~・・から揚げとセットで、この日 は おしまい!・・なのでした。

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    レパートリーひとつ増えましたぁー♡(o^∀^o)ワーイ
    ほんとに簡単!おいしい!ゆうことなし!ですね♪
    ほかにも中身いろいろいれてみようかなぁ〜
    それにしてもやっぱりごはんは皆でわいわいが楽しいですね☆
    いつもいつもおいしいご飯ありがとうございます(๑→‿ฺ←๑)

    [ ゆー坊 ]

    2007/7/30(月) 午後 9:50

  • 顔アイコン

    おおっ〜!息子さんたちのカノジョと仲良くお料理ですか〜♪
    仲良しでいいですねぇ〜♡(^_-)-☆
    「春巻き」もとても美味しそうです〜♪
    うちでも、作ってみようかな〜♪
    「玉ねぎワイン」飲み始めてます。
    玉ねぎが多過ぎたので・・・ワインの風味が台無しで、玉ねぎの味しかしません〜(涙)
    でも、体に良さそうなので・・・続けて飲もうと思ってます(笑)

    [ sky*b*ue773*0*6 ]

    2007/7/30(月) 午後 10:54

  • はあ〜い☆ゆー坊♪お疲れ様^^v
    ねえ〜^^いつもどれだけ笑うか(*^~*)笑うってとても身体にいいんですってよ(~。 ~@。。だから、楽しく美味しく!次は、なに作りましょ?そうそう、温泉の話、mama楽しみにしてまあ〜すう〜(嬉々)

    chiiboo

    2007/7/30(月) 午後 11:07

  • スカイさん♪少しお元気になられましたわね~~vよかった・・
    早いもので、もう8月ですねえ・・この歳になれば、水着(13年前?)なんてジムで使っていた競泳用のOPだわ・・(悲しい・・)
    でも、スカイさんもスポーツ頑張ってるし、ちー坊は今度
    卓球も再開するかも?気持ちだけは、いつだってやる気満々^^

    chiiboo

    2007/7/30(月) 午後 11:13

  • オオバがミソですね。
    私も上沼恵美子のシャベクリがとても好きです。
    やしきたかじんもイイです。
    私も関西人です。

    ドルフィン

    2007/8/1(水) 午後 5:59

  • ドルフィンさん、なんだか桑名さんみたく思えてきちゃいましたわ~~
    表現が・・あっでも、ちー坊も’しゃべくり’かも(笑笑)

    chiiboo

    2007/8/2(木) 午前 0:30

  • 彼女さんたち登場ですね!!わぁ。若い子だわぁ(当たり前だけれど)ちー坊さん、楽しそうでいいですね!私も乱入した〜い♪

    [ pre**ous_c*hi* ]

    2007/8/3(金) 午前 1:34

  • わああああ〜!!夏姫さん!ごめんなさい!!m(_ム_)m・・今、コメに気づきましたあ^アメリカののほ子さんに、紹介しようと思って確認に開いたら・・気づかなくてごめんなさい!!姫のコメを見逃すなんて・・・ショック(クシュン)ほんとにごめんしてね・・

    chiiboo

    2007/8/16(木) 午前 2:19

  • 私はここに梅干を入れている感じですね。
    酸っぱさはなくていい味がでるのですよ〜。
    TB返し&ぽち

    toako

    2008/5/23(金) 午後 5:08

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    TOAKOさん^^*
    梅干合いそうですね^^今度いれてみよう・・^^
    甘い大粒の蜂蜜梅しか我が家にないので^^そこは大丈夫♪

    chiiboo

    2008/5/24(土) 午前 11:09

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    おお@@
    この春巻きほんま美味しそうどすな〜〜!!
    そしてけっこうお手軽にできそう!!
    油が少なくていいってのが魅力的〜〜^^
    挑戦してみよ〜!
    ぽち&TB返し〜

    [ 杜若 ]

    2008/7/15(火) 午後 9:23

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    フ〜タロさん^^*
    絶対作ってつくって^^簡単やし、美味しいしなによりも、ビールのあてには120点だす^^
    どす!ちゃいます「だす」です〜あはは〜
    ありがとう

    chiiboo

    2008/7/15(火) 午後 11:15

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    上沼恵美子さんの番組。主人とともに転勤中の大阪時代よく見てましたけど、こちら(横浜)に来てから見たことないんです。
    エエッ。こんな美味しそうな番組やっているんですね。
    玉子焼き器で春巻き。いいですね。
    うちにもあんまり使ってない卵焼き器があるんで、さっそく使ってみたいです。
    ポチ&TB

    もりもん

    2008/8/5(火) 午後 8:06

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