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☆はい(*~。 ~*)本日は「鮭のタルタルソース★スペアリブ」です♪ ■メニュー 鮭のタルタルソース・・きのこ添え なんきん煮もの スペアリブ ｼｬｷｼｬｷレタスサラダ たまご豆腐(市販） 鮭は生鮭の甘口を使用！塩コショウして、 ソテーしたら、タルタルソースをかけて。。 タルタルソース ゆで卵+マヨネーズ+玉ねぎ擂りおろし+パセリ きのこ(しめじ）は別にソテーする。 (≧△≦；)☆ 盛り付け写真は、たれをかけずに 撮ったものです^^； １５ｶｯﾄ位を一度に仕込みます。 コラーゲンたっぷりなので。。お肌にいいです^^ このドレシング♪ワザあり！！ ちぎりレタスドレッシング♪」 レタスが主体のサラダに相性よし♪ ^^GOOD^^ ★なんきんｻﾝは、皮のまま、レンジで１分半チン^^ｖしてから、包丁を入れると、 カットしやすくて 短時間でだし汁の中に直接、入れてホクホク♪ |
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ジミー^^*
ありがとう^^*昨晩はPCが全く使えなくって。。失礼しやした^^
ドレッシングは色々の種類でるとすぐ試してみたくなるの。。ｱﾀｼ
2008/6/18(水) 午前 0:46
そうそう、ワインと相性がいい。
また、飲みたくなりました。
最近は、第３のビールを飲んでいます。
2008/6/18(水) 午前 4:33
(b*^０)d (ノ*^▽)ノ オッハー♪
タルタルソース大好きぃ〜♪
鮭と一緒に食べたいわーん♪
スペアリブも美味しそう(＠￣¬￣＠)ジュルリ♪
パトクリ完了凸
2008/6/18(水) 午前 6:40
サーモンもワインに合いますからね〜＾＾
いつもおいしいおつまみとワインでずるいぞっ！！＾＾
ぽちぽちっとな
2008/6/18(水) 午前 8:13
私もスペアリブ近日食べました。
こちらは、煮込まれた？のでしょうかね。
焼いたのかな？
[ �襯船奪廛宗璽� ]
2008/6/18(水) 午前 10:11
スペアリブ美味しいですよねー・・。鮭とタルタルもすごく美味しそうです・・・。
2008/6/18(水) 午前 10:15
タルタルソ−ス大好き。スペアリブのレシピがきになるなぁ〜！
お家ご飯とは思えないほど、素晴らしい。
2008/6/19(木) 午前 5:03
Hinokiさんと偶然お知り合いになったら、なんとchiibooさんともお知り合いだったのね。
すっごい奇跡のようなお話です。。
ドレッシングでサラダの味は全然違いますね。
ちぎりレタス、試してみます。。
忘れず、ポチッ！！
2008/6/20(金) 午前 0:09
☆★さん^^*
駆け足応援ありがとう^^
2008/6/20(金) 午後 11:02
hinokiさん^^*
第３のビールってなに？
2008/6/20(金) 午後 11:04
ピロピロさん^^*
タルタルソースって、やっぱ、エビフライかもしんないけど。。シャケにもOKよね^^
2008/6/20(金) 午後 11:07
あっはっはっは^^*
まりえさん♪いやー楽しい^^
サーモンにもワインだね！！ずるいか^^っ
2008/6/20(金) 午後 11:09
チップソースさん^^*
煮込みです^^主人のたれをかけずに写真とったので・・アセアセ・・・自分達はちゃんとタレをまわしいれておいしくいただきました^^あはは
2008/6/20(金) 午後 11:18
いかもんさん♪
ワインに合う！ってか、なにのお惣菜でもワインのみますから・・^^
2008/6/20(金) 午後 11:28
Alamedaさん^^*
スペアリブ。。。あのね！！前は、きちんと作ってたけどこの頃は、
お鍋で炊き込んで、スペアリブソース+味醂や、醤油やこまごまと足していきます^^うふふでも、とろとろが好きなので、ケッコウ長いこと煮込みますよ^^
2008/6/20(金) 午後 11:31
あっ！まぁやんさん^^*
そうだったのですか！！^^
chiibooさんは、お友達からHinokiさんを知りました^^
素晴らしい方ですね^^*よかったわね♪
2008/6/20(金) 午後 11:32
TB返しよーん♪エイヤッ↑(/>_<)/
2008/6/25(水) 午後 6:55
あっはっは^^*
元気いっぱいの TB返し えいやぁっ！！さんく^^
2008/6/25(水) 午後 7:24
タルタルぅ♬♫ 〜♫♬
すっごく美味しそ〜です＾＾
でも…タルタルってちょっと手間がかかりますよね。
ご馳走して欲しい（爆）
ポチ＆TB返し☆
2009/6/10(水) 午後 5:20
うふ♪yossyさん^^
時間はかかりしぇ〜〜ん♪
ながら族ですから、〜セロリも刻んで絞ると美味しいのですよ♪
トラバありがとぉ〜♪
2009/6/10(水) 午後 9:24