親子どんぶり御膳～ちきん倶楽部復活か？ ( レシピ ) - ☆楽しきかな美味かな想うかな☆

おこんにちぃ～っす（=＾・~=)昨日は嬉しいモンテお嬢の復活ニュース（*^▽^*)

☆なんだか、嬉しいぃ～やなぁ～（*^・^*）～

離れてた仲良しブロガーが又、帰って来ると・・こちとらも、燃えるっきゃないぜよ-☆

親子どんぶり、珍しくもなんともござんせん（・▽・’）

■レシピ・・・chiiboo風簡単レシピ

　　鶏は、残り物でもOK！
　　上等の部位では良いのですが、胸肉でも、桃肉でも、唐揚げ用にカットされたものでもOK♪
　　
１・鶏肉、卵、玉葱、三つ葉or　ネギ、あれば、椎茸、しめじ、
２・鶏はぶつ切りにして
　　　　砂糖、醤油、酒、味醂　で甘辛くささっと煮て除けておきます
３・煮出した鶏の煮汁に、水を足して、玉葱のせんぎりを煮ます（あれば、椎茸やしめじも）
４・煮えたら、除けた鶏をもどして一煮立ち。ここで味見をして、酒、味醂、醤油、砂糖の微調整

どんぶりものは、ちょっと、甘辛目が美味

ここまでは、人数分を中鍋か、大鍋でかまいません・・以降は一人分づつ

　　１８Φ位の、どんぶり専用の鍋が好ましいですが
　　なければ、直系１６～１８ｃｍくらいの丸いフライパンで

お玉２杯分くらい「一人分」の、（３・４）を入れ、煮立てて、
ねぎの斜め切りしたものか、三つ葉を入れます

そのまま、溶き卵（LLなら１個、MSなら２個）を流し込み
回りが固まりかけたら、混ぜて止める。「いい感じの半熟」

どんぶりにご飯を入れて、一人分の具材をかけて出来上がり♪

■時間がなければ、鶏は別によけなくてもそのままでも大丈夫です。
　一応除けたほうが、柔らかさがキープできます^^

いじょ

★夜光虫の時は、このまま深皿にいれておき、チンしてご飯にかけていただきまつ^^

、

ちょっとおふざけで、懐かしのちきん倶楽部とおいもCLUB～会員証と！っす！（・^▽^・)

i～moちゃ～～んおげんこぉ～？？＠▽＠
　
そう、おいもCLUBは「おやびん発起人で、可愛い新婚さんのi～moちゃんと、メリーさん始めたのよね・・・i～moちゃんは、もうすっかり離れちゃったなぁ・・

ちきん倶楽部はおやびんお一人様でえてこちゃんには随分手伝ってもらったなぁ・・

どちらも会員さんたち、１００人前後・・・ね（=*^～^*=）
ブログ止められた方もおられるけれども・・みなさん～おげんこぉー！！？？！！（≧▽≦）♪

って、それだけよぉ（笑）ちょっと、言ってみたかっただけよ（爆）←←そんなお年頃

モンテちゃんは葉っぱ隊の隊長やったし、また、ちきん倶楽部とコラボ★もいいかもね＠▽＠・・ＯB会コラボ～なんちゃって♪♪

まだ、ちきん倶楽部自主活動してくださるかたも居られるから、おやびん大変嬉しゅうございまっする

親子どんぶり御膳～こんなんどす～(◕ฺ￣▽￣◕ ฺ )

ちきん倶楽部会員証貼ってみますた（＾ｍ＾-★

焼き茄子～鰹ぶしと、ネギ、醤油でいただくのが、昭和だす（爆）

そして、酢の物～恐ろしく簡単なので、レシピ公開には勇気がいるわ～(◕ฺ￣▽￣◕ ฺ )

キュウリの薄くスライスしたものを、少し塩振ってモミ、水道水で流しながら固くしぼり
ガラスの器に放り込む
カニちゃいまっせ♪みたいなん、カニサラダともいう？をほぐして加える

「具は、わかめ、たこ、揚げ、なんでも良かとよ」

そこに
酢、砂糖、本つゆ（少し）加えて混ぜるだけ

酢の物はちっとも難しくありません
酢も砂糖も少しづつ、少しづつ加えます（昭和熟女は、目分量世代、なので大胆よ^^）

なれない方は、キュウリとカニカマの分量が違うので少しづつ入れていって

「もしくわ！！別の器で混ぜて味見してから和えるのが、一般だわね」

なんどかして、慣れると、自分好みの甘さや酢っぱさが確立できまつ^^

いじょ

でね、親子どんぶりのレシピは、必要ないと思うけど、あとで、追記しときまつ・・

ほな！ちょっと、咳を外しますぜ（-*一▽一*)-

ほな！ほな、楽しい週明け、気張って乗り越えやしょ！σ(*＾一＾*)☆★★

★いつも、たくさん応援下さって感謝★じわじわ～っとお邪魔しておりまつサケェ(＾▽^-☆

　　　　　　　　　　　　　　ほな、な（＾ｖ＾）ｖ

いつもご訪問ありがとうございます
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