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 をたくさんいただきました。普段はもったいなくてやらないけど、 ぜいたく〜なジュースにしてみました。 いちご バナナ オレンジジュースを適当に  素敵なおやつになりました 
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◇スイーツ◇
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手作りのスイーツのレシピや豆知識などを載せています。
料理教室にて、製菓のライセンスを取得しました。
オリジナルレシピを考えるのも好きです(^0^)/
料理教室にて、製菓のライセンスを取得しました。
オリジナルレシピを考えるのも好きです(^0^)/
コメント（6）
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こんばんは。
今日、チャペルのリハーサルに行ってきました。
父と彼との３人です。
ドレスは着てないけど、バージンロードを歩く練習をしたり、
指輪の交換とかサインのシーンの練習…
結婚式ってこんなんなんだ〜。。。
と
とても新鮮でした。
父が単身赴任なので都合が合わず、
リハーサルにしては時期が早かったのですが、
忘れないように頑張ります。
写真は、バレンタインの義理チョコ用（笑）マフィンです。
なんか入ってるのように見えるのはカシスジャムです。
いびつだけど、生チョコも作りました〜〜。
リハーサルの後、
式場との打ち合わせ、
そのあと花屋さんとの打ち合わせ…
明日は美容院との打ち合わせです。
打ち合わせてばっか（笑）
仕事もがんばります！
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昨夜作ったはちみつレモン
を使って、マフィンを作りました。
今日は地元の友達と飲み会なので、手土産に持っていきます(〃∇〃)
生地の中にも上にもはちみつレモン♪
レモンまるごと一個分ですｗ
こんな焼きあがり。
あったかいうちにはちみつシロップを塗りました。
グラシン紙、セロファン袋、麻紐です。
いつもと違うのは麻紐の縛り方だけですな（笑）
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
◇◇◇材料◇◇◇
薄力粉８０ｇ
強力粉２０ｇ（ちょっとずっしりさせようと思って）
ベーキングパウダー 小さじ１
アーモンドパウダー２０ｇ
砂糖１００ｇ
バター１００ｇ
卵２個
はちみつレモン１個分（トッピング用＆みじん切り）→水分をペーパーで拭いておく。
はちみつシロップ（レモンを煮た時のシロップ）大さじ１
牛乳大さじ１
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
で作りました。自分のメモのためにも載せときます。。。
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おはようございます♪
今日はいい天気になりました＾＾
風邪やインフルエンザが流行していますが、みなさん大丈夫ですか？？
こちらの学校では、学級閉鎖や学年閉鎖まで出てしまいました。
窓全開で空気の入れ替え…（寒い…）
アルコール＆塩素で消毒いっぱいしてます。
風邪にまけるな！＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
お菓子作りをセーブしているので、以前作ったお菓子の写真を見て気持ちを紛らわせています（笑）
写真は、年末に作った
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
【ゆずのカトルカール】
【ココアのカトルカール】
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
です。
“調理器具”の記事にも載せた型を使いました。
↑コレだよ。
カトルカールって、要はパウンドケーキ。
フランス語か英語かの違い（だったかな）
だから作り方はかんたん簡単♪
５０ｇずつの配合に、
柚子のほうには、すりおろした柚子の皮とみじん切りにした柚子の皮（食感の違い？）をひとつ分、
ココアの方にはココアパウダーを５ｇ
混ぜただけ〜〜〜♪
特にココアの方、空気の穴がポコポコして残念でしたが、
かわいく仕上がりました〜♪
今日はクラスの子がテレビ出演するらしいので、お昼まで家で待機中です(^0^)/
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こんばんは。
今日（昨日？）は久しぶりにスーザンの日でした。
スーザンというのは、
“スーパー残業デー”の略。
１１時すぎまで学校にいました
１６時間勤務ですな（笑）
それで、家に帰りながら思い出したことが。。。
母にケーキ作りを頼まれていたのだった!!（爆笑）
火曜日に、Xmas会をやるから、ティラミスを持っていきたいとのこと。
我が家に伝わる３大ケーキ
◎ティラミス◎
◎バナナケーキ◎
◎クラシックショコラ◎
この３つはもう、何十回と作っています。
困った時のコレ☆彡
みたいな。鉄板です。
しかも、
疲れてる時こそのケーキ作りなので（趣味だからいいね、これが仕事だと○×◇…）
帰ってから作りましたよ)^o^(。
スポンジケーキを焼いて、
冷ましてスライス
チーズクリームとコーヒーシロップを作って組み立て。
ティラミスってさ、
すっごく簡単なくせに
めっちゃめちゃおいしいですよね（●＾o＾●）
作りながらつまみ食いしちゃうナンバーワンです。
あぁ。癒されたぁぁぁぁ(〃∇〃)
あぁ、断面が見られないのが残念…
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