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年始のセールで、今話題のシリコンスチーマーを買いましたw
“フルールシリコンスチーマー オーバル”ってやつです。
色は3色あったけど、マゼンダピンクっていう色にしました。
(あとはバレンシアオレンジとリーフグリーンの2色です。)
ルクエが有名だけど、高いんだもん(・。・;
買って以来、結構活躍してくれています。
今のところ一番は、野菜(特に根菜類)の下処理かな。
にんじんとか芋とか、火の通りにくい野菜をチンしてから料理に使えるから便利。
ムラなく火が通る(ような気がします)
この前は、キッシュのような、グラタンのようなものを作りました。↓↓
冷蔵庫に残っていたものの寄せ集めですが。。。
野菜(たまねぎ・さつまいも・はくさい・ニラetc…)
を並べて、
卵と豆腐(!!)・塩コショウをマジックブレッドで混ぜたものを流し込んで、
キムチ・チーズを載せてチン。
キムチって…
もう何がなんだかわからないものの寄せ集めですけど
食べるのは自分だからいいやぁ。。。
出来上がってみると、かなりのボリュームでした(笑)
脂を使わないからいいですね♪
あ、写真では分かりませんが、これは底が波になっていて、お肉とかの余分な脂が落ちてくれていい感じです。
おいしい活用法があったら教えてください(^0^)/
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◎調理器具◎
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書店で見つけました。
シリコン型のついたお菓子ブックです。
ハート・バラ・クグロフ型のシリコン型が計6個。
結構しっかりとした作りです。1900円だったので安くはなかったけれど、かわいいw
重ねてしまえるから場所とらないし。
あ、でも形が違うから完全には重ならないけどね(笑)
最近こういうタイプの本(?)増えてますね。
このときシリコン製のスチームクッカーみたいなのがついたレシピ本にも惹かれました。
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