*美味か路 *ウマカロ*

水茄子。

水茄子を買ってみました、買ったの初めてです。

パンパンにはちきれそうな水茄子をクックパッドで見た簡単レシピで調理。

皮を剥き、食べやすい大きさにカットして生ハムを巻く。

黒胡椒とオリーブオイルをかけて食べる。

これは美味しい、半信半疑だったけど買ってみて作ってみてよかった！

古い切手。

以前お世話になった方からいただいたハガキに見慣れぬ10円切手が貼られていた。

調べてみると、昭和49年のお年玉切手シートでしたΣ（・□・；）

自分が産まれる前からこの世に存在していた切手、何とも感慨深く、いただいたハガキを大切に保管しておかねばと思った次第。

ちなみに昭和49年のハガキ代は10円、44年経った今は62円。

初初日の出、おめでとうございます。

あけまして おめでとう ございます。

見に行こうと決めて見に行った 初の初日の出 です。

（起きられるかしら……と緊張で眠れず（苦笑）、結局徹夜してしまいました。）

愛宕山ビスタパークでご来光を拝みました。

標高340メートルほどで麓と違ってすっごく冷えましたが、初日を見ると不思議と身体が温まるように感じました。

栗ごはん。

長く水に浸しておけば、皮剥きが少しは楽♪できるのではないか(*´∇｀)と、閃いて、丸２日漬け置きてみました。

〓結果〓
鬼皮は多少楽に剥けたが、渋皮はやっぱり剥き辛い。


しょっちゅう栗の下ごしらえをするのならば、それ用の道具を迷わず買うのですが、一年で片手で足りる程だもの栗の下ごしらえするのって買うのはモッタイないかも…そんなにお高いものでもないのに踏ん切りのつかないケチな自分(´Д｀)，いや待てよ・・・・・・便利グッズに頼らず自力で手間暇かけるからおいしく感じるのかも知れないﾖ自作の「栗ごはん」。

いろんな思惑が錯綜しております。

あご肉野菜炒め。

これは、初めて夫が作ってくれた料理です。

妻が疲れて寝ている間に出来ているという素敵な演出付です。

姶良名物の「あご肉」を使った肉野菜炒め。


自分で作る料理はだいたい味や食感の予測ができるため、ときめき度はさほど上がりませんが、人様が作ってくれた料理は食べる楽しみがありますね。