のっぽノきゅうり生活…ブログ編

山ぶどう酒・・・その後・・・

山ぶどう液がかなり出てきました。色もいい色です。

徐々に発酵していますが、まだジュースって感じです。焼酎にわって飲むととてもいいですよ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

『かっくい』

工事現場を歩いていて、ふと法面を見るとキノコがいっぱいついていました。

しかもなにか悪いことして牢屋に入れられたようになっています。

かわいそうなので私が救出してきました。この辺では『かっくい』というキノコです。

『ならたけ』『ぼり』『さもだし』などといわれているのかな？間違っていたらご指摘ください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

山ぶどう酒

先日とってきた山ぶどう、徐々に発酵しているらしく、びんのふたをきつく締めておいたらガスがたまり

緩めると『ポン』と音がしました。爆発したらまずいのでふたはのせただけの状態にしました。

本日２日目です。だんだんエキスが出てきています。

写真は昨日の状態です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

山ぶどう！

本日倒木撤去の際、倒木に葡萄がいっぱいついていたので、回収回収…（＾＾）

山ぶどうジュースを作る予定です。ぬれているのでただいまざるに並べて表面乾燥中です。

美味しいジュースになってくれー。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

こんな雨の中・・・シメジ・・・ゲット！

朝きゅうりを出荷し、雨のためきゅうりのせわも中止です。明日天気が回復し次第消毒するべー

そう思ったとたん山のキノコが気になります。

暴風雨警報発令中の中いつもの山へ…勝手に足が向いていました。

最初の山は、マツタケ…　かなり人が入っているようで、私にはあたりませんでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

次はシメジ…三年前から同じ場所で採っていますので、期待大です。

そこで…やはり私がくるのをまっていたようです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

その後マツタケ山を回りましたが、あたりませんでした・・・・残念…