![[11]](https://s.yimg.jp/i/jp/blog/p3/images/paging_for2.gif){kind=small}
|
週末の移動でLAへ。
よく飛行機に乗るもので、最近は過去からの積算された距離数が出るのですが、100万マイルを超えました。Kmに換算してざっと160万km。地球1周が約4万kmだったと思うので、約40週分。
積み重ねとはすごいものだとつくづく思います。これに限らず、日々の行いや習慣もしかり。
成田のラウンジのメニューも少しずつ変わっていきます。たたみいわしとかつおのたたき。たたみいわしなんて、海外の方が見たらどう思うんでしょうね。
そしてなぜかグラタン。
|
USA
[ リスト | 詳細 ]
コメント（0）
|
日本でも今はクラフトビール流行り。少し前は地ビールと言っていたものが、少し下火になって、今は少しずつ見直されてきています。規模もマイクロブルワリーと言われるかなり小規模なものまであって、場所によっては、レストランの敷地に醸造所があったりしますよね。
海外でも流れは同じ。アメリカでも、ビールの醸造免許が緩和されたせいもあって、レストランの中で醸造している所もあれば、しっかりとブランドコンセプトを決めてやっている所もあります。
写真はWHOLE FOODSのクラフトビール売場(ハイネケンとかもありますが、、、）。どれにしようか迷いますが、やはり地元に近いものがいいかと。とにかくいろいろあります。
当分、このトレンドは続きそうですね。
|
|
今週からLA。8月は少しゆっくりできたので、体力もかなり回復してまいりました。やはり時差の無い範囲で日常を過ごすと夜もよく眠れます。
いつものANAのラウンジ。少し早めに着いて仕事を片付ける事が多いので、ランチとディナーの狭間になる事が多いのですが、それでもちゃんと食材は揃えていてくれます。
野菜いろいろと今回は牛丼。牛丼も普段ならあまり記事にする事もありませんが、ラウンジのならと。
と、言っても、ラウンジでも牛丼はいたって同じ。少し肉厚なくらいでしょうか。
日本10号？が南の方にあるようですね。この前、通過したばかりですし、
皆様、お気をつけくださいませ。
|
|
ここも会社から車で５分程度の距離にあるイタリアンレストラン。アメリカでパスタは美味しくないとのイメージで、だいたいはその通りなのですが、イタリア系の方が経営しておられる所は少し違います。
同僚とシェアしたので、アンチョビのピザとリガトーニのトマトソースパスタ。
あえて言うなら、日本のイタリアンはかなり日本風に美味しくアレンジされているので、本場のイタリアンとは少し違うのかもしれません。
このお店のは本場の方に近いのかもしれませんね。アメリカらしく、ボリュームはかなりのもの。ほとんど炭水化物と糖類。
ピザの生地のモチモチ感とチーズ、アンチョビのバランスはなかなかでした。リガトーニはこの量だと飽きるかもしれませんね、、、。
RESTAURANT: Agrusa'sItalian Restaurant ADDRESS: 14156Rosecrans Ave, Santa Fe Springs, CA 90670 USA |
|
会社の近くはLAのダウンタウンから離れた所にあるので、ランチに行こうとも車で少し走らないと無いのですが、そんな環境でも車で15分ほど走った所に日本食のレストランが２軒あります。
２軒ともそこそこのレベルなので、比較的行く頻度も高くなります。
このお店、焼き魚や丼もの、定食やらいたれりつくせりの環境ではありますが、今回は
何故かがっつりのカツ丼。
そういえば、以前もサンフランシスコでもカツ丼だったような、、、。
こちらのは、とろとろ卵という訳にはいきませんが、無難な感じ。欲を言えば、たまねぎにもう少し煮汁が染みこんでいるくらいが好みかと。
ま、アメリカなので、これで十分です。
RESTAURANT:ECHIZEN
ADDRESS: 9111Valley View St #113, Cypress, CA 90630 USA |
