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そんなこんなでどこの国に行っても日本食はあるもんですが、比較的日本食が
広まっているシンガポールくらいになると、現地の人が食べる日本食と、
日本人がやっている少し高めの本格的なものも当然のようにある訳で、今回はその後者の方。
職人も日本人だったりしますが、素材も豊富にあるこのエリアで
食材に関して不自由する事はないのだとつくづく感じます。
あとは料理人の腕と魂だけね。
ビールはTigerだったけれど。サッポロだったら Good!
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Singapore
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コメント（6）
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Singaporeから帰ってきて約2週間、日本でも忙しくてブログをアップする余裕も
無かったのですが、少し時間ができました。一時的かもしれないけど。
シンガポールでは、仕事の事もあり寿司ばかり。ま、仕事なので仕方ありませんが、
おそらく１日5食は寿司だったかと。そんなこんなで食べたお寿司をいくつか。
シンガポールはマグロの産地に近い事もあり、種類も鮮度も豊富です。
このお店は日系人がよく泊まると言われるHOTEL内の日本食料理屋、“野川”という所の寿司。
日本だとこのレベルのものを食べようとすると相当高いはず。
場所にもよるけど。ここでは\3,000くらいです。昼でね。
それ以外にも、こういうのとか。
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とにかく、怒涛のシンガポール〜中国の出張。
上司が一緒だった事もあり、何かを気遣いの多い日々、
その後の社内プレゼンの為のレポート出しだったりといつにも増してハードワーク。
ようやくブログ更新となった訳です。
シンガポール初日の夜、深夜到着にも関わらず上司と呑み。
夜も賑やかな所がいくつかありますが、ここは屋台っぽい所。
Tiger Beerとすり身の入ったスープ。
すり身食べながらひたすらビールでした。海に囲まれている事もあり、こういうものが多いですね。
ちなみに、HOTELの朝食にもすり身がいくつか。
皆さんのブログにもまったくコメントができず・・・。もう少ししたらまいります。
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今日からシンガポール~上海 1week。本来なら、日本の方が北に位置するので、
日本の方が涼しい筈ですが、今日の気温を見ていると、シンガポールの方が気温自体は低い！
今日の東京は本当に暑い！移動するだけで汗ダクダクです。
では、行ってまいります。それにしても休みが無い！
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