| 昨日はピザを作りました〜(*￣∇￣*)エヘヘ |
| コモンさんのところでピザを見てジ〜 (・_・｜食べた〜い！！って思ったんで、 |
| 作っちゃいました〜♪ |
| 生地のレシピはこちら |
| 『ジャガイモピザトマトソースピザ』と『サツマイモカスタードピザ』 |
| の２種類♪作りました〜(*⌒∇⌒)ﾉ彡☆ｳｷｬｷｬ |
＜トマトソース＞
玉ねぎ 半分をみじん切り
トマトの水煮缶 ＣＵＴタイプを一缶 （ホールタイプで代用）
にんにく 少々
バジル 少々
オレガノ 少々
塩 少々
マッシュルーム お好みで１缶
にんにく、玉ねぎを丁寧に油で炒めて、トマトの水煮缶を入れて、お塩で味を調え、煮詰めます♪
仕上げにバジル、オレガノを入れて、出来上がりv(￣∇￣)v♪
| 生地を伸ばして、トマトソース塗って、チンしたジャガイモのスライスを |
| 敷きつめて、チーズを乗せただけのシンプルピザです(o￣∇￣o)ﾍﾍｯ♪ |
| お次は、カスタードソースのサツマイモピザですv(￣∇￣)v |
＜カスタードクリームソース＞
卵黄 １個
薄力粉 大さじ １/２
コーンスターチ 大さじ １/２（小麦粉で代用(*￣∇￣*)エヘヘ）
砂糖 ２０ｇ
牛乳 １００ｃｃ
（後から入れます）
バター ５ｇ
ラム酒 少々（なかったんで入れてません）
小麦粉がダマにならないようにしっかり混ぜ、混ぜながら弱火にかけてると
カスタードっぽくΣ(ノ°▽°)ノハウッ！カスタードが作れるのって
不思議ですね〜ヘ(^∇^ヘ)ヘ(^∇^ヘ) ウヒョヒョ
| 生地にカスタードソースを塗って、今度は、 |
| チンしたスライスサツマイモを乗せ、ここにもチーズを乗せます♪ |
| 両方同時に３０分焼きました〜♪ |
| 俺にとっては初体験でしたが、美味しかったです〜♪ |
|
同時焼きだと焼き色ってどうですか？？ちゃんとつくのかな？？ 私は一枚ずつしか焼いたことないので興味あります〜〜
2007/1/29(月) 午後 11:03
(* ^-^)ノこんばんわぁ♪すっごく、ダイナミックですね〜(≧∇≦)/ ハハハ♪男の料理ですね(o^^o)ふふっ♪今回は薄くのばせました！？
2007/1/29(月) 午後 11:03 [ - ]
はじめまして。コロッケやピザ見ました〜。これだけコロッケがあると見ただけで胸焼けしそ〜。（すいません失礼なこと言って）私も、芋系が大好きで、大學芋や肉じゃが、かぼちゃサラダなど良く作りま〜す。ブログにもアップしてますので、遊びにきてくださ〜い。
2007/1/29(月) 午後 11:15
まるママさん、先に上で焼いてたの（ジャガ）が焼き色ついたんで、早めに出して下の（サツマイモ）だけ焼いたらすぐ付きました〜♪結構大丈夫でしたよ〜（気にしないだけかな？）
2007/1/29(月) 午後 11:17
コモンさん、（＠＾＾＠）／コンバンワ♪芋沢山でとっても幸せでした〜L(＠＾▽＾＠)」 ワーイ♪今度はコモンさんみたいにフルーツ色々入れて作ってみたいって思いました〜(*￣∇￣*)エヘヘ今回は、結構上手に伸ばせたと思いますv(￣∇￣)v
2007/1/29(月) 午後 11:20
ニモちんさん、はじめまして♪コロッケは自分でもすごい数だっていつも作りながら思ってますププッ (￣m￣*）ので大丈夫です♪芋は全般的に好きですが、カボチャサラダも美味しいですね♪お邪魔しまーす♪
2007/1/29(月) 午後 11:24
サツマイモとカスタードのピザって美味しそうですね〜♪ケーキ感覚かしら？最近イモ料理ちょっとサボリ気味です。。。
2007/1/30(火) 午前 0:11 [ ふーちゃん ]
いも祭り!!（なんちって）（ノ´Д｀）ノウチでも、今日は、ガッツリいも食べましたぜぃ♪
2007/1/30(火) 午前 3:29
ふーちゃんさん、ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノおはよう♪そう！カスタードとチーズってどんな感じだろう？？って思ってたんだけどケーキ感覚で普通に美味しく食べられました〜（＾▽＾喜）ふーちゃんさんのイモ料理記事楽しみにしてます〜♪
2007/1/30(火) 午前 7:41
はなっちさん、おおーっ！いも祭り〜ヘ(￣ー￣ヘ)(ノ￣ー￣)ノｻｲｺｳ♪はなっちさんのとこでもいも料理〜！？見に行きまーす♪ε＝ε＝ε＝(ノ^∇^)ノ
2007/1/30(火) 午前 7:55
うわ〜い美味しそう！カスタ〜ドとサツマイモ、それにチーズですか〜カロリ〜が{{{ｶﾞ-ﾝ(ﾟДﾟ;)}}}でも、美味しそうだから、ま、いいか♡(*´艸｀*)♡♡
2007/1/30(火) 午後 0:15
さかなまむさん、美味しかったです〜(o^^o)ふふっ♪かっカロリー！(◎_◎;) おっ！そう！それだけが難点です(≧∇≦)/ ハハハその分運動です〜☆ミ（ノ^^)ノ ピョン♪
2007/1/30(火) 午後 0:43
カスタードソース！？いやん、ミラクルだわ(*＞艸＜*)ｳﾌﾌｯそれにしても美味しそう〜♪
2007/1/31(水) 午前 0:18
めいさん、初体験でしたが、美味しかったです〜♪バナナとかでも美味しいみたいなので次回はいろんなフルーツでやってみたいと思ってます♪
2007/1/31(水) 午前 8:00
さつまいもとカスタードクリームとチーズ、未知の味ですワｗｗ
2007/1/31(水) 午前 8:24
ラップきさん、俺的にもちょっとビックリな組み合わせでしたが、これがいい感じで合いましたヽ(´▽｀)/〜♪未知との遭遇〜楽しいです♪
2007/1/31(水) 午後 7:52