えーっ、きしめんパスタププッ (￣m￣*）

（＠＾＾＠）／コンバンワ♪

今日はパスタを作ってみたくなって、ＨＰを検索〜＿φ(￣ー￣ )メモメモ

なんだか簡単そうだったんで、昼食に作ってみました〜♪

＜パスタ＞
強力粉　　２００ｇ 
卵　　　　２個 
ＥＸＶオリーブオイル　小さじ２
塩　　　少々

＜ソース＞
ホールトマト　１缶
コンソメ　　　１カケ
玉ねぎ　　　　中１個
ツナ　　　　　１缶
塩コショウ　　適量


１　大きめのボウルに振るった強力粉を入れ真ん中にくぼみを作りそこに卵とＥＸＶオリーブオイルを割り入れる。
 
２　フォークで卵をときほぐしながら粉の壁面をすこしづつ崩すように混ぜていく。 
　　最初はかなり粉っぽい。余っている粉を生地に入れ込む感じでひとつにまとめていく。ある程度混ざってきたら打ち粉をした台の上に取り出して手でこねる。手にべたつくようなら粉を打ち粉を多めに振り固めにこねる。
 
３　生地の表面がなめらかな状態になるまでこね続ける。（人によって力具合などが違うので一概には言えませんが大体５分〜１０分くらいです。） 

４　生地の端を真ん中に寄せ集めて（おまんじゅうを作るみたいに・・）きゅっとつなぎ目を閉じて下にする。ラップを包んで常温で３０分ほど寝かす。夏場など暑いときは冷蔵庫へ入れる。 
　　パスタ生地を半分に包丁でカットし、丸く手で丸めてから打ち粉をして麺棒で丸いかたちにのしていく、薄さは１ｍｍ強。 生地をひろげ両サイドから中心部に向かって丸めていく。包丁で１ｃｍ弱の幅にカットしてタリアテッレを作る

５　パスタを茹でる

６　玉ねぎをみじん切りにして、ツナ缶と炒めて、そこにホールトマト、コンソメ、塩コショウを入れ

７　そこに茹で上がったパスタを入れソースとからめて出来上がり〜♪
 

えーっ、簡単だと思って作ったんですが、結構パサパサしちゃって

伸びが悪くてきしめん状態でした〜（≧∇≦）ぶぁっはっはっ！！

でも味はなかなか好評でした♪ヽ(´▽｀)/〜♪

次はもっと上手に作りたいです〜щ(=｀□´щ)オオオォォォッッッ

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＼(●⌒∇⌒●)／美味しそうですね〜♪
やざわさんは、うどんよりパスタって感じですd(⌒ー⌒)
朝食はパスタですものね〜(o^^o)ふふっ♪
私もチャレンジしてみます〜♪

コモンさん、ありがとうございます〜ヽ(´▽｀)/〜♪
(◎_◎;) おっ！そうですか！？L(＠＾▽＾＠)」 ワーイ♪
最近朝食、食べれたり、食べれなかったりで、いけません
コモンさんの手作りパスタ見てみたいです〜♪o(^∇^)o ワクワク
楽しみ〜♪

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(⌒∇⌒)ノフリフリ♪
朝食、食べてない時があるんですか！？
(￣- ￣ ) ンーそれは困りました。。
アルツハイマーになりやすいそうです(ｏ￣∇￣ｏ）ﾍﾍｯ♪
お返事は後回しにして朝食をしっかり食べてくださいねd(⌒ー⌒)

コモンさん、（＠＾＾＠）／コンバンワ♪
えーっ、沢山＆遅くまで(^O^)／C□☆□D＼(^_^ ) カンパーイ！しちゃった次の日は、二日酔いで食べれないか、時間がなくて食べれないことが多いです[壁]*ノノ) キャ〜 ハズカシー
アルツハイマー！？( ｉдｉ ) ハウー。ちゃんと食べます〜♪
って明日は会議後、懇親会でした。明後日もちゃんと朝食食べます＼(o￣∇￣o) ハーイ