なんとな〜くがんばる日記

携帯でもブログ見れるよーになったんですね〜(≧∇≦)b

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「傑作」「コメント」よろしく。「転載」は記事作成元(↓)からお願いします。
http://blogs.yahoo.co.jp/gekiyasu_lohas/33546367.html

転載元転載元: 簡単wiki文法とアトピー体験記

またまた(* ^-^)ノこんばんわぁ♪

今日は前回作ったハッシュドポテトをもう一度(実は3回目)ププッ ( ̄m ̄*)

作りました〜L(@^▽^@)」 ワーイ♪

ハッシュドポテト(精一杯)

イメージ 1

1回目は油で、2回目と今回はコモンさんに教えていただいて、

ラードを使いました〜♪ププッ ( ̄m ̄*)太りそう

なかなかいい感じでまとまってくれなかったんですが、

今回は何とか固まってくれました〜( ̄ー ̄)v ブイ!

ジャガイモ  大2個
ラード    適量
塩コショウ  適量


ジャガイモはスライサーでスライスしておいて、洗わない!!

フライパンにラードをひいてジャガイモになじませる(弱火)

ジャガイモに軽く火が通ったら塩コショウをして形を整える♪

弱火でじっくり両面を焼く♪

バターとかよりもラードの風味がジャガイモにとっても合います♪

カレーを付けても美味しい♪L(@^▽^@)」 ワーイ
コンバンハ ヾヾ(*^▽^*)〃〃

今日は朝からうどんを打ちました〜(* ̄∇ ̄*)エヘヘ

打ってる途中の写真撮っとけば良かったんですが、忘れてました柱| ̄m ̄) ウププッ

手打ちうどん〜♪


2人前

中力粉  200g
塩    10g
水    90cc


作り方は簡単で、

水に塩をしっかり溶かしておいて

中力粉を混ぜながら少しずつ塩水を入れてまんべんなく水が行き渡るように

混ぜていき、最後はひと塊にする。

ビニール袋などに入れて30分寝かす(-_-)(_ _)(-_-)(_ _).。oOOこっくり

ビニール袋のまま足で蹴り!?じゃなく踏み柱| ̄m ̄) ウププッ、厚さ2cm

位にまでしたら折りたたみまた足で踏み伸ばす。(×5回位)

伸ばし終わったら丸くして今度は2時間くらい寝かす(mー_ー)m.。o○ zZZZ

打ち粉(薄力粉使いました)を沢山して厚さ2〜3ミリくらいまで伸ばす

(茹で上がると太くなるんで薄めにします)

包丁で切れる大きさにたたんで切れば出来上がり〜♪

沢山のお湯で10〜15分茹でて、麺の中に芯が1本残るぐらい(アルデンテ??)

で(≧∇≦)b OK!

前回作ったような讃岐うどん風は茹でたのをそのままどんぶりに♪

今回は水でもみ洗いしてしっかりしめてから鍋に入れました〜♪

イメージ 1

今回はしっかり伸ばしたんでちょっときしめん風(*⌒∇⌒)ノ彡☆ウキャキャ

でも湯で加減はちょうど良かったです♪

そしてうどんの上に昨日作ったカレーを♪

イメージ 2

カレーうどんにジャガイモってあんまり見ないような気が( ̄-  ̄ ) ンー

でもやっぱりジャガイモ美味しいですL(@^▽^@)」 ワーイ♪

明日はカツカレーの予定です♪

ヘ( ̄ー ̄ヘ)(ノ ̄ー ̄)ノカレー三段活用〜♪
は(* ̄▽ ̄)ノろぉ〜♪

こんにちは〜♪

<ダイエット294日目 2006.12.9現在>
             前日比   トータル  第1目標まで
体重   84.4Kg(−0.2Kg)(−10.7Kg)(4.4Kg)
筋肉率  35.6%(+0.1%)(+2.1%)
体脂肪率 20.5%(±0.0%)(−4.8%)(0.5%)

昨日の夜寝る前に、

カレーを作りました♪L(@^▽^@)」 ワーイ


イメージ 1

ジャガイモゴロゴロ入ってて、ちょっと煮崩れてて、幸せです♪

そして今日は、今、

うどん打ってる途中です〜(* ̄∇ ̄*)エヘヘ


なので夕飯はカレーうどんが完成する予定です♪

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