| 昨日はピザを作りました〜(* ̄∇ ̄*)エヘヘ |
| コモンさんのところでピザを見てジ〜 (・_・|食べた〜い!!って思ったんで、 |
| 作っちゃいました〜♪ |
| 生地のレシピはこちら |
| 『ジャガイモピザトマトソースピザ』と『サツマイモカスタードピザ』 |
| の2種類♪作りました〜(*⌒∇⌒)ノ彡☆ウキャキャ |
<トマトソース>
玉ねぎ 半分をみじん切り
トマトの水煮缶 CUTタイプを一缶 (ホールタイプで代用)
にんにく 少々
バジル 少々
オレガノ 少々
塩 少々
マッシュルーム お好みで1缶
にんにく、玉ねぎを丁寧に油で炒めて、トマトの水煮缶を入れて、お塩で味を調え、煮詰めます♪
仕上げにバジル、オレガノを入れて、出来上がりv( ̄∇ ̄)v♪
| 生地を伸ばして、トマトソース塗って、チンしたジャガイモのスライスを |
| 敷きつめて、チーズを乗せただけのシンプルピザです(o ̄∇ ̄o)ヘヘッ♪ |
| お次は、カスタードソースのサツマイモピザですv( ̄∇ ̄)v |
<カスタードクリームソース>
卵黄 1個
薄力粉 大さじ 1/2
コーンスターチ 大さじ 1/2(小麦粉で代用(* ̄∇ ̄*)エヘヘ)
砂糖 20g
牛乳 100cc
(後から入れます)
バター 5g
ラム酒 少々(なかったんで入れてません)
小麦粉がダマにならないようにしっかり混ぜ、混ぜながら弱火にかけてると
カスタードっぽくΣ(ノ°▽°)ノハウッ!カスタードが作れるのって
不思議ですね〜ヘ(^∇^ヘ)ヘ(^∇^ヘ) ウヒョヒョ
| 生地にカスタードソースを塗って、今度は、 |
| チンしたスライスサツマイモを乗せ、ここにもチーズを乗せます♪ |
| 両方同時に30分焼きました〜♪ |
| 俺にとっては初体験でしたが、美味しかったです〜♪ |
|