なんとな〜くがんばる日記

３時のおやつ(^〜^)モグモグ

　今日は午後から姪っ子たちが遊びに来てたんで、何か作ろうという事になって

最近お邪魔させてもらってる、ラップきさんとこで見た「イモ団子」

を作ってみました♪

ジャガイモ　　　大１個
片栗粉　　　　　２０ｇ位？

みたらし
砂糖　　　　　　大２位
片栗粉　　　　　大１位（水溶きで、水１００ｍｌ位）
しょうゆ　　　　小２位

ジャガイモ皮剥いて、小さく切って、茹でて、マッシュしたら片栗粉混ぜて、
耐熱ボールに入れてラップしてチン♪（茹でたほうが良かったのかも？）
とってももちもちです♪

みたらしって簡単なんですね♪

最初食べた感じ団子だ！って感じから、最後はイモの風味（~▽~＠）♪♪♪

姪っ子達も結構喜んで作って食べれました♪

夕飯は１万円生活キーマカレー＆ナンです。これからナン焼きます♪

第２回！！『ヤザワを探せ！？』はこちらでした〜

「眉毛が太いってどれだけ太いの？？」って言葉にお答えして、

昨日飲んだくせに、少しアルコール（芋焼酎）入れながらでないとなかなか

ＵＰする勇気がでなかったのでちょっと飲んでます|電柱|ー￣） 隠れニヤリ

終了しました〜♪

ありがとうございました〜♪

見つけてくれた方は、

コモンさん、エビチキさん、まみぼーさん、まるママさんでした〜

Thanks ☆☆** v(o^▽^o)v**☆☆ Thanksでした〜♪

かなり眉毛は処理してあります(*￣∇￣*)エヘヘ

しっかり第１目標達成して遠くからの顔写真載せて、

「痩せたね〜」って言われるように頑張ります！！

イモの誘惑（*−−*）ポッ

　今日の夕飯は、めかぶ＆きざみネギ（めかぶは茹でてミキサーにかけて）

と煮物ぐらいでいいかなぁ〜（俺が作ってはいません^_^;）

って思っていたんですが！！！

むしょーーーに「イモ」が食べたくなりΨ(゜。゜)Ψ チョーダイ

(☆∇☆) キッラ-ン！サツマイモを発見しました。

鶏肉も！

サツマイモサラダにしよう！！

１．サツマイモ１本を１cm角ぐらいにきり（皮はそのまま）
　　鶏肉（今日は胸肉、ささみの方がいいかも！？）１５０ｇ位

２．サツマイモは水をちょこっとかけてラップしてレンジでチン♪（５分くらい）
　　鶏肉も酒をかけてレンジでチン（３分くらい）
　　鶏肉は冷ましてから手で裂きます♪

３．ボールにサツマイモと鶏肉を入れ、塩コショウ＆マヨネーズ（少し）で味付け♪

完成です（~▽~＠）♪♪♪

サツマイモの甘味がほんのりして美味しかったです♪

イモの誘惑にはなかなか勝てません<(; ^ ー^) マイッタマイッタ

Σ(￣ロ￣lll)黒こげベーコン＆ツナポテトパイ

　今日は体重が増えてしまったのに(」゜ロ゜)」先週作ろうと思って（餃子を作ったため）

作らなかったポテトパイを作りました。

＜材料＞
パイシート　　２枚
ジャガイモ　　半個
ベーコン　　　少々
ツナ　　　　　少々
塩コショウ　　少々
マヨネーズ　　ほーーーんのちょっと(〃_ 〃)ゞ やっぱり必要
卵黄　　　　　ちょっと

ジャガイモ半個を半分に切って〜♪
均等の厚みでスライスして４分ほどチンします〜♪
パイシートの上にジャガイモ敷きつめ、その上に細かく切ったベーコン＆ツナ乗せて〜♪
塩コショウ＆マヨネーズをちょびっと〜♪
切り込みいれたパイシートを上に乗せ、卵黄塗って〜♪
オーブンで焼いたら〜♪
ちょっと目を離してる隙に・・・・
あっという間に『黒こげです』Σ(￣ロ￣lll)　ガビーン

ほんのちょっと、使ったお皿とか洗ってるうちにこんなに黒く！

まぁ、せっかく作ったんだから、いただきまーす♪

「美味いじゃん♪」（＾▽＾喜）こげも気になんないし♪家族にも好評！

ジャガイモの残りはサラダにしました。

パイのバターの香っていいですね〜♪

ジャガ餅♪

　今日はよーくお邪魔してるコモンさんのとこでおしえていただいた「ジャガ餅」を作りました。

　ジャガイモはホントに好きなんで気合入れて作りました(*^-^*)。
　
ジャガイモ　　　３個
小麦粉 大さじ　１杯
塩 小さじ　　　１/２杯
水 大さじ　　　　２杯

ジャガイモ茹でて、小麦粉・塩・水、入れてこねて〜♪

形を整えて、焼くだけ♪

チーズが「ぬるチーズ」しかなかったんで、それをぬって、ベーコンのせて焼きました。

「あれ？、軟らかい？？」ジャガイモ大きかった感じでちょっと軟らか過ぎちゃった感じですが、とって

も素朴な味がして美味しかったです(*^-^*)

ジャガイモって餅にもなるんだ〜って感動！他にもジャガイモ料理を作ってみたい（いや、食べてみたい

です。）

大好物♪コロッケ

　俺がダイエットを真剣にはじめたのを知ってかしらずか昨日、家に帰ると俺の大好物の「コロッケ」の

材料がキッチンに用意されていて、「うーん、もうちょっとダイエットが軌道に乗ってからならセーブで

きるのに」って思いましたが、毎日弁当のおかずの心配が１週間はいらなくなるからっしょうがないかぁ

〜、ってことで作りました。

　たまには料理したりもするんだけど、コロッケの時は俺が１番食べるんで俺が作ります。大体１０cmく

らいの小判形で冷凍用も含めて４０個くらい作るんで、家でのコロッケ作りはジャガイモをつぶす力と、

４０個を揚げる根気が必要です(^_^;)

　家のコロッケはコロッケ自体にあまり味付けをしないで中濃ソースでいただきます♪

　いつも通りの美味いコロッケができましたが、食べ過ぎないように気をつけないと

＜材料＞
ジャガイモ　　大きいの１５個くらい
たまねぎ　　　大きいの２個くらい
豚挽き肉　　　３００ｇくらい
塩コショウ　　少々

かなり、いもいもしい感じ！？じゃがいもは何に入ってるものでも好きなんでイモは多目です♪