![[11]](https://s.yimg.jp/i/jp/blog/p3/images/paging_for2.gif){kind=small}
|
世間一般では「塩パン」と呼ばれているロールパンです。
４月２９日に開催した
 『Ｏ地区オフ会』ブログメンバーに試食して貰いたかった『塩パン』  長い間パンを焼いていなかった為、
 オリジナル配合にて不安を持ちながらを焼いてみました。焼きあがりはとーっても薫り豊かで香ばしくて、ほんのり塩気が漂い
 美味しさです。長い間パンを焼いていなかったわりには、自己満足ですが・・・
 まだ、もう少し改良を重ねて見ようと思っています・・さらに美味しくなったらお披露目したいと・・
４月２９日に開催した『Ｏ地区オフ会』の記事は、後日アップしますね。
|
手作りパン
[ リスト | 詳細 ]
手作りパン教室＆ハンドメイドショップ
家庭でつくる手作りパンの楽しさをあ味わってみませんか・・。
もっと気軽にパンを作ってみませんか。
自分で作った焼きたてのパンを食べてみませんか。
出来上がった時の感動をあじわってみませんか。
コメント（3）
|
明日は
  クリスマスイブですね。 今年は何だかんだと色々とあり、あっとゆうまに今年も終わりです。
 いつから作ってないのかわからない
 パン 来年の
 O地区のオフ会に間に合うように、なまっている腕を取り戻そうと焼いてみました。
イギリスパン
 チーズブレッド 発酵時間を有意義に過ごしたくて、クリスマスケーキのために
スポンジケーキを焼いてみました。
クリスマスに間に合うように後日デコレーションをする予定です。
|
|
6月からまったく
を焼くことから遠のいていた久しぶりに
画像のアップで〜〜〜〜〜す。 イギリスパン
冷凍のパイシートを折り込んで『デニッシュ風食パン』
同じ生地にチョコレートクリームを折り込む
『チョコレートデニッシュ風食パン』に焼き
ずいぶん前に買って使用していなかった『スプン＆ホーク』焼印なんですが、
今回初めてパンに使ってみましたよ。
 |
|
時間差で各２５０ｇパン生地を仕込み３種類の
焼きましたぁ〜 メニュー
たまごパン（たまごサラダ）入り バターロール ドックパン こちらの本日は気温３３℃ オーブンの発酵機能を使わなくても、
室温で、パン生地の状態を見ながら一次発酵＆二次発酵させましたよ。
|
|
先日、
 ケーキ作りのお手伝いで、余ったホイップクリームを使い食パンを焼いて見ることに・・・？最強力粉・強力粉を使用し、塩・バター・卵
少しの仕込み水に余ったホイップクリーム
ホイップクリームには砂糖が入っているため砂糖を入れず
ホテルブレッド風に・・ 外側パリッ
 内側ふわんふわん なかなか、いい感じに焼きあがってやれやれかなぁ〜 |
