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四恩のワインが続々とリリースされてますね♪ 私も数本購入しました＾＾ でもこれは２ヶ月近く前に購入したもの☆ 窓辺を樽内で熟成させたというもの。。 ノーマルの窓辺も美味しかったので興味津々です☆ 色はふちがピンクの透明感のあるルビー 香りは、グレープジュース、砂糖菓子、カラメル、少しスパイス 口に含むと少しショワショワ。。 余韻にはバニラを感じます。 フレッシュでイキイキとした果実味と爽やかな酸。 最初にリリースされたほうと比べると、確かに少し厚みが出たような。。。 最初のにはバニラは感じなかった気が・・・ 比べて飲んでみたら楽しそうですね♪ ２日目はバニラにほんのりタバコ葉のような余韻も加わりました。 果実味などは全く落ちていなくて、２日目もとても美味しかったです☆ この日の食事は   ★肉団子★ ミンチの豚肉と牛肉に、椎茸、レンコンを刻んで肉団子に♪ レンコンの食感がたまりません＾−＾ ★残りフランスパンのミートピザグラタン★ 少し残して硬くなってしまったフランスパンを一口大にして グラタン皿に入れ、ミートソースをかけて、 溶けるチーズをたっぷり乗せて焼きました☆ 簡単＆残り物で出来るメニューですが、ワインにはピッタリ♪ ★豚肉とお野菜の、ツナトマト鍋★ これは朝の「はなまるマーケット」で以前見たレシピで お鍋のベースのスープに、野菜ジュースとツナ缶を使ったシンプル（？）メニュー テレビの通り作ったら、お味がかなりさっぱりだったので 少し味を足してしまいましたが(●´ω｀●)ゞ ご馳走様でした☆
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そのまま飾っておきたいようなラベルですね（＾−＾）
ツナトマト鍋、美味しそうですね♪
2008/12/23(火) 午後 9:03
かっこいいワインですね！
肉団子にれんこん食感、いいでしょうね！
いただきます！
フランスパンのグラタンも
美味しそう！
2008/12/23(火) 午後 9:13 [ 萬田 ]
ここのワインはみんな、こんな感じの素敵なラベルなんですよ♪＜TOMOさん
2008/12/24(水) 午後 4:20
私は餃子にもレンコンを入れたりします＾＾
レンコンのあの食感が大好きなんです＾＾＜萬田はんさん
2008/12/24(水) 午後 4:21
へぇー！パングラタンって想像つかない料理です。でもアイデア料理ですね！シオンのワインはなんとなく、飲む機会を逸してます。
2008/12/24(水) 午後 10:20
四恩・・・なかなか飲む機会がありませんが、よく見かけるようになりましたね・・・。クレマチスとこのアイテム位は購入しておきたいです！
2008/12/24(水) 午後 11:41
同じものがうちにも届きました。
タバコが出る前に飲みきらないと(汗)
2008/12/24(水) 午後 11:50 [ ????? ]
このワインは何故か飲む機会がないです。。。。。飲んでみたいのだが。。。。。
2008/12/26(金) 午前 9:34
樽熟成バージョンも面白そうですね！
四恩はラベルも素敵です＾＾♪
2008/12/26(金) 午後 5:37
四恩醸造は瑞雲ロゼを購入しました〜！
窓辺パート２も美味しそうですがパート１も飲んでません。。（涙
美味しそうですネ〜♪
2008/12/27(土) 午後 1:16
トマトジュースの鍋と考えると、やや構えてしまいますがミネストローネと思えば抵抗無いですね
2009/1/12(月) 午後 10:07 [ チーム焼き ]
パンが残った時簡単で便利です＾＾
ミートソース以外のお味でも美味しいですよ＾＾＜うみさん
2009/1/13(火) 午後 3:55
四恩は気軽に飲めて、どことなく日本を感じられて好きです＾＾＜TAKUさん
2009/1/13(火) 午後 4:01
タバコを吸わないので、なんとなくタバコっぽいな〜と感じただけなので、
全然違ったらごめんなさい＞＜ ＜jerryssoulさん
2009/1/13(火) 午後 4:04
何故かなかなか縁のないワインってありますよね＾＾；＜べひんさん
2009/1/13(火) 午後 4:05
並べて飲み比べられたらもっと良かったのですが＾＾
美味しかったですよ♪＜blank pageさん
2009/1/13(火) 午後 4:11
瑞雲ロゼは少し甘口でしたっけ？
私も購入してます＾＾
飲むのが楽しみですね♪＜ぶどうさん
2009/1/13(火) 午後 4:12
ツナ缶が入っている分、ミネストローネとはかなり違う印象です☆
でもトマトジュースっぽさはないですよ＾＾＜チーム焼きさん☆
2009/1/13(火) 午後 4:20
1年遅れでようやく飲みました。
やっぱり、少しショワショワしてました。ガスなのかなあ。そのおかげで、辛口のランブルスコみたいな感じで、とっても軽快でした。
2009/11/27(金) 午後 0:25 [ 徒然わいん ]