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どんどん梅雨明けしているようですね^^ 本格的な夏の訪れですね♪ 札幌も今年は湿度が高い。。。 雪との戦いの冬も厳しいですが 暑さに弱い北海道人です (●´ω`●)ゞ さてワイン☆ 最近、美味しくてちょっと感動したわいんにめぐり合いました♪ 西オーストラリア・ペンバートン マルサンヌ78%、ルーサンヌ22% シャルドネグラスに注ぎ香りをたしかめると 梨、白桃、ナッツ、ほのかな樽と、草原のような香り 「!!!」 って感じのいい香り♪ 口に含むと香り以上の素晴らしいワイン。 豊富だけど尖っていない酸に、豊かな果実、余韻も長い。。。 すぐにブルゴーニュグラスにチェンジして飲みました♪ お値段3000円ほどしますが 今まで7000〜10000円の白ワインでも このワインに負けてしまうワインを沢山飲んでいる気がします^^ ホント美味しかった〜♪ この日の食事は ★ホタテと平目のカルパチョ ★空豆とスモークサーモンのクリームショートパスタ ご馳走様でした♪
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香りだけで感動を与えるワイン。良いですね。
最近感動するほどのワインに出会っていません。
これからの季節はこの白のようなワインが合いますね。
2010/7/18(日) 午後 3:53
面白そうですね♪
ローヌのマルサンヌ+ルーサンヌと比べて飲んでみたいです。
お料理とのマリアージュもばっちり、な感じですね。
2010/7/18(日) 午後 9:48 [ epoisses ]
ワインにあったグラスに換えて飲むなんて
ほんとに好きなんですね〜^^ぽち
2010/7/19(月) 午前 7:42 [ ぐゅっち ]
けんいちさん<感動できるワインって
ありそうでなかなかないものですよね。。
このワインはとっても良かったです^^
2010/7/20(火) 午後 3:44
epoissesさん<私も飲み比べてみたいです^^
お料理はまだまだ勉強が必要です^^;
2010/7/20(火) 午後 3:45
ぐっちさん<好きなんですよ〜^^
でも飲むのが好きなんですよね〜・・・
ワインの知識は乏しいです><
2010/7/20(火) 午後 3:46
このボトルはヴィオニエでは?
地域とテイスティングコメントからは双方の可能性がありますね・・・笑
2010/7/20(火) 午後 11:48
TAKUさん<あら!!ホント、ヴィオニエでした(笑)
両方飲んでいたのでぐちゃぐちゃに^^;
後で直しておきます><
2010/7/22(木) 午前 10:54
オーストラリアとかNZのワインは
以前毎日飲んでました。
ホタテ美味しそう!!
2010/7/23(金) 午前 10:57 [ 萬田 ]