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明けましておめでとうございます♪ 今年も宜しくお願いします＾＾ 昨年はサボりまくりのブログになってしまいました。。。 ご存知の方も多いと思いますが 私はもうひとつyahooブログを持っています。 昨年はそちらも記事数一桁で（汗） この調子だといつまで経っても どちらも中途半端なまま。。。 なのでこれを機にブログをメインの「風の吹くままに」にまとめようと思います。 しばらく休んでいた上に 勝手なお願いではありますが もし良ければ今後とも「風の吹くままに」のほうで 仲良くしていただけると嬉しいです。 新年早々、お願い事で申し訳ありません。。。 皆様にとって２０１１年が 素晴らしい一年になりますように♪
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ブルゴーニュ赤
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コメント（35）
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この作り手さんのワインは 飲み頃が難しいな〜。。 とつくづく感じた１本。 還元していました。。 保存が悪かったのかな〜 還元の奥には、馴染み始めた果実を感じましたが かなり時間をかけて飲んだんだけど ん〜〜っていう感じでした。。。 バランスもバラバラ。 ０２を飲んだときも １本目は「？？」っていう感じで ２本目を１年後位に飲んで あ〜、なるほど美味しいな〜と思った記憶が。 ワインって難しいですね＾＾； この日の食事は ★鶏とアスパラの塩炒め ★ペンネとしめじのトマトクリーム アスパラが美味しい季節です♪ ご馳走様でした♪
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どんな経緯で購入したのか忘れてしまったのですが 手軽に飲めそうなブル赤を探して セラーをゴソゴソして見つけた一本☆ しっかりしたコクを感じる果実味 パスグラらしいニュアンスと 今までパスグラで感じたことがなかったような 複雑なニュアンスが混ざっている。 この日の食事は ★ベーコンとコーンのトマトパスタ ★竹輪のチーズ焼き ★白菜のマリネ ご馳走様でした♪
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お久しぶりです。。。 やはり久しぶりすぎると 何を書いていいかわからなくなりますね＾＾； 数ヶ月前に、メインで使っているパソコンが壊れまして なんとかデータだけは外付けハードに移動。 一安心と思ったら、なんと今度はその外付けハードが壊れ・・・＞＜ 数か月分の写真がなくなってしまいました（涙） そんなこんなで 仕事がハードだったことも重なり テンションが上がらず、サボってばかりになってしまいました ｡：ﾟ(｡ﾉω＼｡)ﾟ･｡ まだ完全復活とはいかないのですが 写真だけでもアップしていこうかと。。 味わいのコメントなど 記入できないことが多くなりそうですが このワインを飲んだんだ〜くらいの感じで 見ていただけると幸いです。。。 今回のワイン ★ミシェル・マルタン ブルゴーニュ・グラン・オルディネール2005 デイリーでありながらも ブルゴーニュルージュとして満足して飲める１本♪ この日の食事は ★サーモンのマヨチーズ焼き
下に「おいしい菜」のバター炒めを敷き詰めて＾＾ |
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ワインは飲んでいるのに、記事の更新をサボりすぎて もう何から書いていいのかわからなくなってきました＞＜ もう少しビシビシと更新しようかな！ これは８月に飲んだワイン♪ ワインナビさんで見つけました。 ＡＣブルでも０２なら美味しく飲めそうだし、お値段が2500円弱☆ 色はあずきにレンガを混ぜたような色 香りは干したプルーン、柑橘の皮、ほんのりスパイス 口に含むとわずかに残るタンニン、やや舌にざら付く感じがある 果実味は、レベルとしては結構残っているほう。 熟成感も味わえて、このお値段で、そしてこのお味は大満足です♪ この日は金目鯛がお安くなっていたので、煮付けに♪ うみさんのブログでお魚の煮つけとブル赤は合うって聞いて、 まさか本当にこんなに合うとは〜〜♪っていう感じ＾−＾ 今回も大満足な組み合わせでした☆ 御馳走様でした♪
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