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あこがれのあの ☆久兵衛☆ です♪ 日曜日しか家族の予定が合わずに、残念ながら銀座本店でなく、ホテルニューオータニの☆久兵衛☆です。 しかも、お年寄りですので、ランチで 寿司懐石コース にしました。 ちょこっとだけご紹介します！ マグロ、鯛、ホッキ貝、ヒラメ。 マグロは私は苦手なので、息子の口へ。わかめがたっぷり付け添えてありました！ 思ったよりもにぎりの量が多く、食べきれませんでした。 お食事が終わった後、ニューオータニの日本庭園に出て家族でお散歩し、デザートにピエールエルメを食べにパティスリーSATSUKIに行きましたが、かなりの待ち列に断念！ まあまあ満足のランチでした☆ |
グルメ
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久々に グルメ紹介です☆ 鎌倉のお寺の嫁いだ従姉（ちょっと有名なお寺です。。。）から 季節もの 【焼鮎】 を頂きました♪♪ とっても 美味☆☆☆ すでに焼いてある鮎 で、そのままレンジでチン！ 或はオーブントースターのようなモノで焼けば食べられるという とっても便利な【焼鮎】を頂きました。 一日目は、オーブンで10分程温めてみました。カラッとしで骨までパリパリと食べられました☆ 二日目は、レンジで手軽にチン！ カラッとではありませんが、鮎独特の苦みがまして、これまた美味しかったです☆☆ 鮎 と言えば、蓼酢と思いますが、こちらについていたモノは甘いみそ味のソースでした。なかなか美味。。。 季節の食材 いいですね。。。。。 もし、焼鮎 試してみたいという方。。。ご連絡ください！ お教え致しますよ〜〜〜
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先週 JIA(日本建築家協会）住宅部会の納会が行われました。 忘年会に引き続き、私と松永氏のコンビでお料理を作りました☆ 建築家ってお料理上手な人 多いんですよ〜〜 □朝採れしらすご飯 □朝採れ生しらす サーファー松永氏が腰越海岸から朝ゲット☆ □新わかめと新玉葱のサラダ わかめも朝海岸から拾ってきた。。。 □駿河湾の桜海老入りおから煮 □海苔入り卵焼き □春キャベツと豚バラ肉 □フカヒレ酢の物 フカヒレは三越銀座のデパ地下でゲット☆ □レンコンのきんぴら □ひじきのサラダ これが絶品★★★ □菜の花のからし合え 春といえば、これですね！ □牡蠣の肴 これも初トライ！ 絶品★★★ お漬け物（ゆず大根、野沢菜、新しょうが漬） 建築家の皆様からの声 「青木さん、商売を変えた方がいいよ〜」 私もそう思います。。。 そうですね。。。 パーティー屋さんになろうかなぁ（笑） 料理本だしてもいいかなぁ。。。（大笑） 午前中時間が取れましたので2時間で作りました。11時には完了していました♪♪ この位でしたら、お手のモノ。。。楽しんでつくりましたよ〜〜 午後には、ちゃんと現場へ行ってますから（大笑） |
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先日 赤坂にある某企業の社長を訪ねたとき、同行した女性と待ち合わせて打ち合わせかねてランチをしました。 そんなゴージャスなランチのつもりでありませんでしたが、時間がなく取りあえず近くのホテルモントレ赤坂へ。。。 思いかけずのゴージャスランチになってしまいましたので、ご紹介します！ 時間がたっぷりあってランチを楽しめたのでしたらよかったのですが。。。。 今度はゆっくりと時間を作ってランチをきちんと楽しみに来よう！！！ と思いました。 ☆ 暮らしを楽しむセルフインテリア教室 ＋i.style ☆ 女性建築家の住宅設計AAプランニング |
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10日の日曜日 インテリアカラーの生徒さんだったお二人に声をかけていただいて、六本木ヒルズけやき坂にあるブルディガラというフレンチレストランでランチしました★ 少し早めについたので、ヒルズ内をぶらぶらしていますと、あらら。。。時間になってしまいました。 さて、予約して頂いているお店へ。。場所がわからずに右往左往して、結局15分遅れ。。。 とってもゆったりとした気持ちのよいレストランで、ランチを頂きながらゆったりと過ごす時間は幸せ☆です！ 私は多分500名以上の人を教えてきていると思いますが、その中でも印象的な２人です。 一人は昨年ママになり、生後６ヶ月のベビーを連れてランチです。 赤ちゃんのまるまるとしたリンゴのほっぺは、本当に見ているだけでかわいらしいですね！ とにかくかわいい！！！ もう一人は、仕事もできる物静かな女性で、彼女は何とも今までにない感性の持ち主。若いですが、こちらも刺激になる女性。 その後、ヒルズに移動して’’’GODIVAカフェ’’’へ。 バレンタイン用に仮設らしいGODIVAカフェですが、これまた面白いカフェでした。 私はチョコレートリキュール。一人はオレンジジュースのカクテル。赤ちゃんのいる彼女はさすがにお酒でなくアイスココア。 雪の後の静かな東京でゆったりしたランチに幸せ気分でした★
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