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自己紹介 趣味:レシピ本や料理関連本 を買う・読む。(作るは入ってないのか!^_^;) 特技:何でも忘れていく。 ということで、本に書いてあったこと・勉強したことを忘れないようUPしていきます。
おいしく出来た料理は、レシピも載せていきます。独学でどこまで行けるか乞うご期待!! |
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む〜ずかち〜!ジャムパン♪
2008/3/7(金) 午後 4:25
パン教室10回目!!
「ジャムパン」 です。
でも、ただのジャムパンとは違って ねじり(゜-゜) が入ってるんです。
生地にジャムを包んで、縦に2本切れ目を入れたら、2回ひねって、端と端をくっつけて丸めます。
ねじる時は、ジャムが垂れそうだし、同じ力でねじらなきゃいけないしで、泣きそうでしたが(ToT)
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今日のお弁当♪牛丼に七味!
2008/3/6(木) 午後 3:04
今日のお弁当は
牛丼(の具) ・ ほうれん草 ・ 豆いっぱいひじき +α 紀州産南高梅
牛丼の具は、私も時々お弁当に持って行きますが、手軽(+安めの肉でもOK)で、なかなか気に入っています。
ただの牛丼も 「七味唐辛子」 かけるだけで、味も見た目も3割UP!!お勧めです!!
あと、高っい 「紀州産南高梅」 いろい
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100%失敗なし!四川風豚しゃぶ
2008/3/5(水) 午後 4:29
今回は、我が家自慢の
「四川風豚しゃぶ」 のご紹介です!!
材料(2人前)
豚バラ薄切り 200g
長ねぎ 15cm
青じそ 5枚
たれ (醤油 大さじ1と1/2 砂糖・ごま油 大さ
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