お手軽ラーメン・レシピ

一人前材料・・・長ネギ　　　　　　　　　　　　　　　　半本

　　　　　　　　　　麺（横浜丸紀縮れ麺）　　　　　　　一玉　　

　　　　　　　　　　スープの素（札幌西山製麺）　　 一袋

　　　　　　　　　　チャーシュー（札幌西山製麺）   一袋

　　　　　　　　　　作り置き鶏がらスープ　          適量

反省点・・・何回やっても、麺をゆですぎてしまいます。

　　　　　　 今日もやってしまった。

　　　　   　ゆで卵をゆでるのも忘れてしまった。

　　   　　　鶏がらスープはお湯と半々で入れました。

　　　　   　これが失敗。西山製麺のスープは完成された味なので、

　　　   　　鶏がらの濃厚さがくどさを感じさせる結果に。

　　　   　　入れるならせいぜいカップ半杯にしておけばよかった。

お味・・・・失敗はありましたが、美味しかったです。

参考・・・・西山製麺と札幌丸紀の商品はたいていのスーパーに置いてあると思います。

　　　　　  私は大丸ピーコックで買いました。