今夜は香草祭りだっ！

暑かったですよねー


家の中にいても、頭がクラクラしてなんか変？！と思って水分を摂ると、スーっと落ち着いたり、これって脱水？だったのかしら。。。


というわけで、ご飯もあっさりにしたい。
最近、畑で元気なニューフェイス！
イタリアンパセリくん！

こいつと、窮屈なプランターでなんとか頑張ってるバジルちゃんを使って、何かできないか？


困った時のCOOK Pad！

できたのは、
バジルとアボガドとオクラのサラダ

レモンとマヨネーズ、塩コショウであえました。

あっさりの中にも、アボカドのこく、オクラのねばねばとマヨネーズがマッチしてます♪

私的には美味しかったのですが、なぜか夫のハシは進まず。。。



イタリアンパセリと鶏肉のサラダ

サラダだらけだわm(。≧Д≦。)m
イタリアンパセリ、トマト、パプリカをシーザードレッシングであえて、焼いた鶏肉をまぜただけ。

これは、まぁまぁハシが進んだ。


そして、まさに旬の、畑で一番の収穫のなす。少々飽きてきましたが。。。

焼いてショウガ醤油に浸けました。

これが夫の一番人気。
ちぇっ、これかよ！いっちばん手がかかってないヤツ。


畑の香草食べないとー、もったいないから〰！

ぜーったい、この夏、バタくさい料理に慣れさせてやる〰(*≧∀≦*)

[旅人]

”イタリアンパセリ”って、良い感じですね。我が家では、バジルがプランターの中でノビノビと成長しています。毎日のサラダに飽きないハーブですよね。摘みたて野菜のオンパレード、最高ですね。

私もハーブ系とか最近の新しい野菜は苦手で、この中なら茄子が一番お気に入りに成ると思う。

[とおちのひめみこ]

おしゃれなサラダ〜
彩りもキレイですね✨
実は私もハーブ系はお茶以外は苦手ですが💦(笑)
今の茄子は美味しいですね🎵
茄子は私も大好きです(笑)

う〜ん。私も茄子が一番いいかも！！
理由は、日本食に口が慣れていて食べやすいからです。

★

> 旅人さん
＼(^o^)／うれしいなあ！ハーブ愛好者みーけっ！サラダでガシガシッいただきましょう、ね！

> せしおさん
やっぱり、そうっすか？！

> とおちのひめみこさん
あらら、そうなんですネ
でも、ハーブティーはお好きなんですね、良かった〰(*≧∀≦*)

> HI-NOONさん
およよ。。。なす、おいしいですけどね。確かに食べ慣れないとね。
ウーン、完敗だわ

どれもみんな美味そうだ！！
なすには大葉がたっぷりとかかっていて超うまそー！！ごはんがススム君。
イタリアンパセリをこういう風に使うといいんだね。色どりがすごくいいです。
あんまり美味そうなので食い入るように見てたのですが食えませんでした。
そして、アボカドとバジルのサラダにグレープフルーツが入っているのを発見しました。そして、、さらに、皿のように見つめて（自分は皿にはなれませんでしたが）それが、レモンだと気づきました。
私の食い意地もここまで来ると立派なものだ！！

> gonnさん
皿のように見つめていただいて、とってもとっても嬉しいですー((o(^∇^)o))
コメントを読んで、レモンよりグレープフルーツの方が合うかも！た思いましたー。ステキなヒントをありがとうございました(^-^)v