バレボ娘の父ブログのブログ

新年明けましておめでとうございます

すっかりご無沙汰です
忙しさのあまり全くブログを書く余裕がございませんでした
ボチボチやりますので今年もよろしくお願いします

最近の仕事

こんな感じですが

今朝の朝食

途中下車して食しました
食べ終わった後、かき揚げ風のげそ天ではなく天ぷらのイカ天にしておけば良かったかな？と
少し後悔しております

作りました

母の日(嫁の日？)
なので今夜は
ビーフシチュー
ゴーヤチャンプル
新じゃがのポテサラ
赤だしのみそ汁
そして明日のために
Ｐマンの肉詰め(４０個)
流石に疲れましたので休憩します
あぁ〜特製味噌も作りましたよぉ〜
本来は胡瓜やキャベツに着けて食べるヤツですが
油で炒めたの味付けにとても合います
デザートにパイナップルを丸々買ってきたので二日分に分けておきました
あぁ〜ホントに疲れた日曜日でした

ミートボールパスタ

ルパン三世の『カリオロスの城』の中に出て来るそうな…
娘よりジューシーなミートボールのミートボールパスタを作って欲しいとのリクエスト
昨夜からミートボールの肉を仕込んで冷蔵庫で寝かせ
パスタソースは二日掛かりで煮込み
今朝熱々を娘に食べさせたら『凄く美味しい』と喜んでましたが
パスタの麺をリクエスト通り太麺にしたら
残しましたよ
なので、残した分を私が後から麺を足して食べる事となりました
意外に簡単でしたので、またリクエストがあれば作りますかね