今欲しい物

今、一番ほしい物は“木曽さわらのおひつ”です

天然木のおひつの中にいれたご飯は、木肌が余分な水分を吸ってくれる
おかげで、冷めてもやわらかく、美味しくいただけます。
入れるだけで美味しくなる、木のおひつ。特に、木曽さわらのおひつは
水に強く、軽くて丈夫。木香が強すぎず、お米の香を邪魔しないので
ご飯の味がしっかりと味わえます。

ジャーで保存したご飯は何か臭いがして
どうもいただけません
保温機能がついていても我が家では炊くだけ
保温機能は無意味なのです

“木曽さわらのおひつ”に入れたご飯を食べるのが、今の小さな夢です