☆芋つるの炒め物

　　　　生まれて初めて芋つるを食しました

　　　　食べれることは知っていましたがどうやって作るのかもわからず

　　　　見よう見まね･･･

　　　　芋蔓の皮をむき適当な大きさに切り

　　　　油で炒めだし汁をいれ砂糖・醤油･みりんで味付けしました

　　　　癖のない蕗の様な味で歯ごたえはズイキのような感じでした

　　　　なかなかいけますね〜

　　　　沢山は食べれませんが偶には良いのではないでしょうか

おいしそうです〜。キンピラが一番美味しいですよネ。いろいろな料理に挑戦して下さい。野菜を作ってそして食べる・・最高です。

[グッチー560]

美味しそうですね〜
子供の頃に食べましたが最近は食べていません。
炒めでも、煮るのも美味しいそうですね。

ゆずさま：本当に菜園は楽しいです！
なかなか軌道には乗りませんが焦らずゆっくりと勧めていきますね〜！

jyanjyannkkさま：子供の頃に食べたことがあるんですか〜！私は作るのも食べるのも初めてで味付けをどうしたらよいものか悩みましたよ〜。サワちゃんに味見をしてもらい合格点をいただきました（笑）

フキみたいにして食べれるのですね。
ふむ、きんぴらも可ですか。
食べたことないんですけど、
どこかで手に入れてこようかな。

ひこさま：そうなんですよ〜！まるで蕗のように食べることができるんです。ぜひ一度お試しあれ〜！時に冒険も必要ですね！

サツマイモの茎は細いのに、皮をむかれたとは、ご苦労様です。私は面倒くさがり屋なので、皮もむかずに作っちゃいました。サワちゃんは食べなれているようですね。昔は、関東、関西問わず、全国的に食べられていたのかも知れませんね。

ダーチャBさま：皮むきは蕗よりも楽に剥けましたよ〜！サワちゃんは御年･･･83歳なので味に覚えがあるようです。何事も経験ですね！なんだかたくましくなります（笑）

[神戸大喜]

訪問履歴から、おはようございます＾＾
芋のツルおいしいです＾＾
ベランダで作って失敗しましたー_−

芋つる 食べた事ありますよ〜〜
自分もこちらに来てから食べました
しかし旦那は芋入りのご飯はもう絶対食べなくていいといいますよ
昔大夫食べたのでしょうね(oﾟc_,ﾟo)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

神戸大喜さま：こんばんは！訪問ありがとうございます。
芋蔓初めて食べましたよ~！なかなかいけますね。ベランダでサツマイモの栽培ですか大変でしたね~。またチャレンジしてくださいね！

あんどちゃん：サツマイモのご飯食べたことあります！栗ご飯よりも美味しかったような記憶が･･･記憶違いかな？？２〜３度食べただけなので異記憶もあいまいです！

これは美味しいです。今の若い人･･･私もじいちゃんではございませんが、お年寄りも若者もたまにはこんな食べ物をいろいろ食べながら長生きして貰いたいものですよね。

bossさま：おはようございます！芋ツル初めて食べました！
今の若い人たちには好まれないかもしれませんね。何しろファーストフードで育った人たちですからね〜。

[山嵐２]

私もよく食べました。ちょっと癖がありますが、酒の肴にも行けますよ。今はやめていますが････。

山嵐さま：芋のつる初めての経験でした！でも味付けはバッチリだそうです（笑）

田舎暮らしを始めた当初は食べました。そういえば最近食べていませんね。初心に戻らなくてはと思ってしまいました。

チャラブさま：私も生まれて初めて食べました。経験はするべきですね(笑）何事もチャレンジしていきたいと思っています。