気ままに・・・週末田舎暮らし

最近は毎週末里山生活です。命の洗濯しています。

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返信: 3363件

椎茸のその後

里山にて

[ aka*i*zumo ]

2010/1/18(月) 午前 11:40

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久しぶりにお邪魔します、しいたけには肉厚と薄い物がありますが
味はどちらも好みによって同じでしょう。最近は雑菌がはびこり困っていますよ。田舎を満喫してくださいよ。

椎茸のその後

里山にて

あび

2010/1/17(日) 午後 11:17

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狸猫さま:新鮮な物は何でも美味しいですね〜!
ようやくこの歳になって本物が解るようになってきたようです(笑)何事も経験しないと駄目ですね!

椎茸のその後

里山にて

狸猫

2010/1/17(日) 午後 6:37

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私も古臭いシイタケが嫌いです。
でも新鮮なやつを食べると印象が変わりました。

陸の鮑にぽち!

椎茸のその後

里山にて

あび

2010/1/15(金) 午後 7:27

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マッキーさま:是非ホームセンターの物からでも始めてください!
我が家も3本ホームセンターで購入しましたがこれも収穫できました!お勧めしまーす!

椎茸のその後

里山にて

[ マッキー ]

2010/1/15(金) 午前 8:43

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うわぁ〜凄い収穫じゃないですか!!大成功でしたね♪
さぞや美味しかったんでしょうね。
私もホームセンター物からチャレンジしようかな。

椎茸のその後

里山にて

あび

2010/1/14(木) 午後 6:35

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shioriさま:はじめまして訪問ありがとうございます!
椎茸の栽培は今年初めての経験ですがとってもいいものが出来ました!多分頂いた椎茸の原木と菌が良いものだったと思います。本当に美味しいですよ〜!shioriさんも今年は成功すると良いですね。

椎茸のその後

里山にて

[ ]

2010/1/14(木) 午後 5:37

初めまして!!
我が家もきのこ栽培していますが…
今年はうまくいきませんでした(T-T)
食卓の主役になるなんて羨ましいです(^-^)b

椎茸のその後

里山にて

あび

2010/1/13(水) 午後 10:05

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jyanjyannkkさま:どんこ椎茸の良い原木を頂いたのですごく良いものが出来ました。ホームセンターで購入した物もあるのですがやはり出来た物が違いますね〜。どんこ椎茸は美味しいです!

椎茸のその後

里山にて

[ グッチー560 ]

2010/1/13(水) 午後 9:06

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お見事!沢山収穫できますね。山の鮑と言われるのが実感できましたね。焼いたときは焼きすぎないことが秘訣ですね。水分が噴いたときが一番美味しいそうですよ。ポチ!

あび

2010/1/12(火) 午後 9:32

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あみーごさま:へーぇ!そうなんですか!
私は始めて参拝しました。大きな稲穂で作られた立派な干支がありました!


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あび
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