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我が家には大阪名物いか焼を作る鉄板があります 先日の連休でまたまたイカ焼を作りました 焼きたてはとっても美味しく何枚でも食べれてしまいます 鉄板は重く一枚焼くと手首が疲れます しかし我が家の嫁は若い!次から次へと頑張って焼いていましたよ〜 嫁はかなりの天然なのでちょっとドン臭いところもあります・・・愛嬌というほうが正しいかな(笑) 一枚焼いては手首が弱ってきているのか鉄板を落としてしまいます 手くびの疲れよりもイカヤキの楽しさにはまり二度、三度鉄板を落としては焼き続け10枚くらいは焼いたでしょうか 焼く嫁、食べる姑・・・いい図柄でした〜〜〜 |
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今年は椎茸作りに挑戦しようと思っています 家の裏につぶれた小屋があったのでそこを新たに椎茸小屋へと作り直してもらうことにしました 先ずはつぶれた小屋の後片付けから・・・そして完成までを どうでしょうか!? これで椎茸小屋の完成ですが上手くいくかな!? 直射日光はすだれで防ごうと思っていますが何しろ素人なので上手くいくかどうか解りません 次は椎茸の原木と椎茸菌を準備しないといけません
楽しみが増えました〜〜 |
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鳥取砂丘に行ってきました 息子達と行ってきました 生まれて初めての鳥取の地・・・なんだかワクワクします 南北2.4km、東西16km、最大高低差90m---日本最大規模を誇る“鳥取砂丘”。 その成り立ちの歴史は、今から十万年前に遡るといわれています。 中国山地から流れ出た千代川が運ぶ砂と日本海の沿岸流が運んだ砂が風と波の力によって集まり、 少しずつ、少しずつ、気の遠くなるような時間をかけて堆積してできたこの大砂丘は、 まさに自然が創り出した偉大な造形なのです。 大砂丘観光協会よりhttp://www.sakyu.gr.jp/sakyu/ |
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もう秋なんですね〜
あちら此方の田んぼの畦に群生している彼岸花とっても綺麗です 里山の家の敷地にも数本の彼岸花を見つけました 真っ赤に咲きました |




