今週の収穫！

今週は胡瓜が沢山取れました。ジャンボ胡瓜になってしまいましたが16本も収穫できました。ピーマンも少しですが実っていました。

茗荷もすごい茂り方をしていたので裾を覗いてみると･･･ありました！少し花が咲いたものやまだ先の固い物が5〜6個発見！早速収穫です。そして青紫蘇もよく茂っていたのでこれも収穫。南京は3個だけ成長しています。

里山にて早速茗荷の味噌汁を作り季節を味わいました。胡瓜は浅漬け、紫蘇と胡瓜の酢の物、茄子はマーボーナスにして食べました！とっても美味しくいただけました。