気ままに・・・週末田舎暮らし

気分転換

　　　　　　　　　課題レポートがなかなかはかどらない

　　　　　　　　　気分転換に蒸しパン作ってお昼にしました

　　　　　　　　　久しぶりの手作りお菓子です

　　　　　　　　　心にゆとりがなくなっていますね

　　　　　　　　　時間がないわけではないんですが･･･

　　　　　　　　　ず〜っと勉強しているわけないから、時間はあるのに

　　　　　　　　　精神的にゆとりがない今日この頃です

手作りクッキー

　　　　　　　　最近、ストレス溜まり気味です

　　　　　　　　そこで、久しぶりにクッキーを焼きました

　　　　　　　　少し焼きすぎたかな〜

　　　　　　　　でも味はまぁまぁですね

　　　　　　　　及第点ということにしましょう

　　　　　　　　お一ついかがですか〜

リンゴケーキ

　　　　　　　　　今日はリンゴケーキ焼きました
　　　　　　　　　またまた、プレゼント用です

　　　　　　　　　しっとりとして美味しいです
　　　　　　　　　リンゴはサンフジを使いました
　　　　　　　　　歯ごたえと酸味があり煮りんごには最適です

　　　　　　　　　

ドライフルーツブランディーケーキ

　　久しぶりにドライフルーツケーキを焼きました
　　ブランディーシロップをたっぷりとかけて
　　大人の味に仕上げました

　　甘みを抑えて焼くため、食べ過ぎてしまうのが
　　難点です
　　いくら甘みを抑えてもカロリーは相当高いです

　　一日置いたほうがしっとりと美味しいですね
　　これからラッピングをして明日に備えます
　　

お返し

　　　　　　　　　　　先日、知り合いからお菓子作りに欠かせない
　　　　　　　　　　グラニュー糖をいただきました
　　　　　　　　　　な、なんと１２キロも頂いたんです

　　　　　　　　　　いったいどれくらいのお菓子を作れば消化出来るのか
　　　　　　　　　　しかし、いくらあっても余りがないのです
　　　　　　　　　　お菓子作りには砂糖がびっくりするほど必要なんですよ

　　　　　　　　　　作る過程を見てしまうと怖くなるくらいのカロリーが
　　　　　　　　　　想像できます(笑
　　　　　　　　　　お菓子好きの方は決して見てはいけない行程だと
　　　　　　　　　　思いますね
　　　　　
　　　　　　　　　　お砂糖を頂いたお礼にケーキを焼きました
　　　　　　　　　　上手くラッピングできなかったけど喜んでもらえるかな？？