気ままに・・・週末田舎暮らし

お菓子作り

最近、お菓子作りにはまっています
毎晩、何か作っては周りの人間に味見させています

昨夜は“ラムレーズンスコーン”とアップルケーキを作りましたが
画像はスコーンを載せます
アップルケーキはデジカメで写す前に家族の胃袋に
おさまってしまいました

二つともなかなか好評でした
スコーンを冷まして粉砂糖を振りかけてみました
画像はオーブンから出したばかりだったので
粉砂糖はふりかけていません

失敗した・・・鬼まんじゅう作り

『ミニ太の一日』さんのプログよりレシピを頂
鬼まんじゅう作ってみました
　　　　　　↓ここです

　　http://blogs.yahoo.co.jp/mini_oda

艶があり、見るからに美味しそうな画像です

私が作ってみたら…まったく違うものに？？
何故だろう？？
考えられる理由は小麦粉の量が多すぎたのかな〜
それとも、サツマイモに砂糖をまぶした後の水分が出るまでの時間が
少なかったかも

パン焼きました

　　　　　　　朝から頑張りました
　　　　　　　オニオンベーコンパンを焼きました
　　　　　　　
　　　　　　　レシピはここにあります
　
　　　　　　　　http://www.e1-recipe.org/series/s_b/b044.html

　　　　　　　やはりパン作りは時間がかかります
　　　　　　　手間隙かかったぶん作りたてはとても美味しいですよ〜
　　　　　　　

またまた夜なべ仕事を

また、気まぐれでアップルパイ作ってしまいました
時間をかけずに行ったため『リンゴのプリザーブの
透明感が今一です

芋羊羹

旬のサツマイモを使って芋羊羹作りました

甘さは控えめで美味しいですよ〜

画像が今一でした