「あぶちゃん」のブログ

夏野菜カレー 畑からの恵

夏野菜カレー

作り方。

１、畑からトマト、ナス、インゲン豆を採ってくる。

２、トマトは、半分乱切り、半分フードプロセッサーで。

３、インゲン豆は、１分ほど塩ゆでしておく。

４、ナスは、ぜったいに７ミリ厚で、半月状に。

５、たっぷりオリーブオイルで、ナスをさっと炒める。

６、フープロにかけた、トマトを入れる。（水は入れないっ！）

７、グツグツしたら、チキンコンソメなどで、下味を。

８、乱切りトマトをいれ、温める。（煮てはダメ。）

９、再度、グツグツしたら、塩ゆでしたインゲン豆を入れ、

　　カレールー、バター、酒、ガラムマサラ、

　　ちょい砂糖、ちょい牛乳などで味を調える。

１０、インゲン豆投入後、「おいしくなれ！」と念じながら、

　　　９０秒以内に仕上げる！

１１、完成！完成！完成！

※　注意　※

最終工程で、

９０秒以内に仕上げられなかった場合は、

「トマトさん、形を崩してスミマセン。」

って謝ってください。(笑)

あぁ〜おいしかった〜！

『誕生日＋入園式』のお祝い

 

 

 

４月５日が、

 

「あぶ妻」の誕生日。

 

４月７日が、

 

「妹ちゃん」の入園式。

 

 

 

おめでとう！

 

 

 

あぶちゃん　お手製の、

 

『特大ケーキ』をどうぞ〜！

 

３０センチ　×　１５センチ　×　１０センチ

 

推定１５人前です！

 

 

 

みんなでおいしくいただきましたとさっ！

桃の節句

 

 

 

おいしゅうございました〜！

柿の種

問題ですっ！

 

下の写真をご覧ください。

 

 

これは何でしょう？

 

１、柿の種

 

２、柿の種

 

さて、どっち？？？

 

ファイナルアンサー？？？

給食カレー

さーて！　今日はカレーだぁ〜！

 

皆さんは、カレールー、何を使ってますか？

 

本当は、スパイスを調合して作りたい気持ちはあるのですが、、、

 

香辛料準備、調合の勉強、作る時間、、、敷居が高いです。。。

 

最近は、子供たちも食べるので、甘口です。

 

で、今回購入したのは、、、

 

 

給食用マイルドカレー！

 

もちろん、業務用！

 

１ｋｇ！

 

味を一言で表現すると、、、

 

マイルド！

 

です。

 

以上！

 

 

 

ＰＳ

 

あぶちゃんの友人、「はやしくん」は、最近、

 

ＡＫＢ４８　の　板野 友美

 

が気になるらしい。。。