収穫の秋・・。

日当たり満点のＥｓｔｅｌａの庭には・・・

　　野菜など、いろいろ〜〜〜です。

 

 

 

茎が折れちゃった〜

　でも、もったいないから

　　食べますよ〜！

 

 

 

 

 

くし切りにして、にんじん・ブロッコリーと一緒

 

 

 

 

 

 

 

 

←マメ科の「とうみょう」

　　　後から入れましょう〜クタッとしちゃうから。

　　　

 

 

 

 

食パン・茹で卵・カフェ

 

　生で「ルッコラ」

　　　　　　↑

　　　寒いのに、

日当たり良いのでまだ取れます。

 

 

 

 

 

 

これは・・・すぐれ物！！！

　　　　タジン鍋

 

毎朝、レンジ使用で簡単に

　温野菜として、たくさん食べられます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて〜〜〜Ｅｓｔｅｌａの庭〜〜まだまだ収穫できる！

 

 

 

物干し竿に〜

　ぶどうのツルと一緒に

　　絡まっています。

 

生命力がみなぎってます！

 

 

 

 

 

前回も３個取りましたので

　今回の収穫で〜６個

 

 

　　　　万歳〜凄い！

 

 

 

Ｅｓｔｅｌａは〜

　　皮を剥いて、いちょう切りして

　　　　　　出し昆布のさいの目切り・醤油・七味唐辛子

　　ガラス容器に入れて「お漬物」〜お酒のつまみ

　　早く漬かりますので、一個のみ。

 

他にも、薄くスライスして〜シソの実入れた酢の物。

柚子味もＯＫでした。

また〜きんぴらみたいに調理しても〜美味しいらしい。

生でも、パリパリしてサラダもいい。。。

　ただし〜少し・・・瓜独特の香りが嫌いな方は、？かも。

 

　　　皆さんは、どんなレシピをお持ちでしょうか？

 

 

Satさん＞＞＞なるほど。
寒天よせ〜〜〜もしかして、煮るととうがんの様な感じかしら？

satさん＞＞＞どうでしょうかしら？
Ｅｓｔｅｌａのは、一人用で￥１０００くらいですが、大きなタジン鍋も有りますね。
直火で使える物は、高いと思います。
簡単・時間短縮・そのまま食器使用の便利さ。
優れもの！

今年も残すところ僅かですね、
|＿|この頃、農作物直売所巡りを楽しんでいるんですよ
|bu|∧＿∧ あったかい
|＿|´・ω・`)番茶をお持ちしました。
|ta| ｏ旦o
|￣|―ｕ'
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グルメさん＞＞＞いいですね〜直売所巡りに参加したいです。
とにかく新鮮＆安全で〜なるべく、住んでいる近くの野菜を食べたいです。
農薬も気に成りますね。
番茶有難う。